Тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке

Рецепт от: mishulina_78

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкуснейшие и нежные тефтели готовим в мультиварке!

Тефтели в соусе в муьтиварке - очень вкусное и сытное блюдо! Его любят и детки, и взрослые. Готовят тефтели с куриным, говяжьим, свиным фаршем или ассорти. С появлением на кухне мультиварки готовить это блюдо стало еще проще и быстрее Сегодня мы с вами будем готовить именно таким способом. А подавать тефтельки хорошо со сметанкой)

Ингредиенты на шесть порций

Тефтели:

  • Куриное филе - 600 г
  • Рис - 150 г
  • Лук - 100 г
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Паприка - по вкусу
  • Итальянские травы - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Соус:

  • Сметана - 150 г
  • Томатный соус - 6 ст.л.
  • Вода - 0.5 л

Как приготовить

  1. Подготовим продукты.

  2. Рис хорошо промыть в нескольких водах и поставить вариться. Воду наливаем 1:3. Готовим до чуть-чуть недоваренного состояния.

    тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке. Шаг 2
  3. Если у вас готовый фарш, пропускаем этот шаг. Если филе как у меня - нужно перемолоть на мясорубке вместе с луком.

    тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке. Шаг 3
  4. Готовый фарш перемешиваем.

    тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке. Шаг 4
  5. Сваренный до полуготовности рис охлаждаем.

    тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке. Шаг 5
  6. Добавляем рис к фаршу.

    тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке. Шаг 6
  7. Затем добавляем сырое яйцо, солим-перчим по вкусу. Добавляем любимые специи и приправы. Хорошенько все перемешиваем.

    тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке. Шаг 7
  8. Смоченными в воде руками формируем тефтельки. Размер чуть больше куриного яйца.

    тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке. Шаг 8
  9. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем слегка тефтели. Совсем немного - чтобы чуть схватились.

    тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке. Шаг 9
  10. Обжаренные тефтельки складываем в чашу мультиварки.

    тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке. Шаг 10
  11. Готовим соус. В чаше или миске смешиваем сметану, томатный соус и воду. У меня томатный соус домашнего приготовления. Если у вас томатная концентрированная паста - достаточно 2 столовые ложки.

    тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке. Шаг 11
  12. Заливаем соусом наши тефтели.

    тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке. Шаг 12
  13. Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышку и включаем режим "тушение" на 1 час.

    тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке. Шаг 13
  14. Через час готовые тефтельки пахнут неимоверно!

    тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке. Шаг 14
  15. В тарелочку выкладываем тефтели и поливаем вкуснейшим соусом! Подавайте со сметаной.

    тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке. Шаг 15
  16. Приятного аппетита!

    тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке. Шаг 16
Рецепт тефтелей в сметанно-томатном соусе в мультиварке

Фото тефтелей в сметанно-томатном соусе в мультиварке.

Видео инструкция

Обсуждение

4.7 / 5
Симутенко Люба
Симутенко Люба

Mishulina_78, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Таня Кипяткова
Таня Кипяткова

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

lidiya86
lidiya86

Спасибо за тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке и красивое оформление!

Ксюша Ерошина
Ксюша Ерошина

Mishulina_78, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ildun
ildun

Mishulina_78 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке.
СПАСИБОЧКИ!

esinin
esinin

Пробовала приготовить рыбные тефтели в томатном соусе, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

polina
polina

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо mishulina_78 за то, что даёт нам возможность выбора!

Катарина Карпук
Катарина Карпук

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Диана Савранская
Диана Савранская

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

alisa
alisa

Очень хороший и вкусный рецепт тефтелей в сметанно-томатном соусе в мультиварке, оценили и полюбили, спасибо!

sortouto
sortouto

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

tatyana86
tatyana86

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Грищева Аня
Грищева Аня

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, mishulina_78, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

nadya81
nadya81

Спасибо за рецепт, готовила тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке на день рождения сестры
Всем понравилось