Куриные тефтели в томатном соусе
Рецепт от: kristina74
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Авторская
Апдейт рецепта от 2 февраля 2010 года.
А вот вам еще один повседневный рецепт. Он хоть и довольно тривиальный, но зато какой нарядный - от красно-оранжевых тефтелек в соусе даже на душе становится тепло и солнечно:). Готовить их очень просто и быстро - даже если завозиться/зазеваться - за 45 минут ужин будет готов.
Ингредиенты на одна порция
Основа
- куриный фарш 700-800 г
- ломтик белого хлеба 2 шт.
- молоко 70 мл
- яйца 1 шт.
- пармезан 30 г
- томаты в собственном соку 800 г
- сухой орегано 1 ч.л.
- соль и молотый перец по вкусу
Как приготовить
-
Кладем в большую миску фарш, размоченный в молоке хлеб (вместе с молоком), тертый сыр, половину орегано, соль и перец, вбиваем яйцо и перемешиваем.
-
Из полученного фарша формируем тефтели размером с мандарин, кладем на застеленный фольгой противень.
-
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 25 минут.
-
В сотейник кладем томаты вместе с соком (томаты предварительно размять вилкой). Солим по вкусу, добавляем вторую половину орегано. Перемешиваем, доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим минут 15-20.
-
Кладем тефтели в соус и прогреваем в течение 5 минут.
-
Подавать такие тефтели лучше всего с пастой.
-
Приятного аппетита!
Фото куриных тефтелей в томатном соусе.
Тефтели с моцареллой в томатном соусе
Тефтели
Тефтели с грибами в томатном соусе
Тефтели
Тефтели в сливочно-томатном соусе
Тефтели
Обсуждение
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала куриные тефтели в томатном соусе.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Kristina74, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала куриные тефтели в томатном соусе!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Может пригодится кому рецептик http://retseptyedy.ru/goryachee/tefteli/rybnye-tefteli-v-tomatnom-souse. Просто и быстро.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Сегодня приготовила куриные тефтели в томатном соусе,очень вкусно!
kristina74 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Вот и приготовила куриные тефтели в томатном соусе!
Обалденно красиво получилось!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А куриные тефтели в томатном соусе обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Какая красота…
Тефтели в сметанно-томатном соусе
Тефтели
Тефтели с тыквой в томатном соусе
Тефтели
Рыбные тефтели в томатном соусе
Тефтели