Тефтели с рисом в мультиварке

Ингредиенты на двенадцать порций

• Фарш — 500 г
• Рис — 200 г
• Луковица — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2-4 Зубчиков
• Сметана — 1 ст.л.
• Растительное масло — 1-2 ст.л.
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Томатная паста — 2 ст.л.

Как приготовить

1. Первым делом необходимо сварить рис. Можно сделать это прямо в мультиварке. Когда программа будет завершена, его лучше всего промыть под холодной водой.

2. 2. Далее рецепт приготовления тефтелей с рисом в мультиварке переходит к следующему этапу. Луковицу нужно очистить и нарезать небольшими кубиками. На дно чаши мультиварки налить немного растительного масла и отправить туда лук. Включить режим Выпечка на 15 минут.

   

3. 3. Тем временем очистить и натереть на средней терке морковь. Отправить к луку и жарить до отключения программы, периодически помешивая.

   

4. 4. Фарш (в данном случае куриный) посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи.

   

5. 5. Когда овощи немного поджарятся, добавить щепотку соли и приправы. Перемешать.

   

6. 6. Готовые овощи переложить в мисочку с фаршем.

   

7. 7. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Добавить к фаршу, все тщательно перемешать.

   

8. 8. Добавить рис.

   

9. 9. Чтобы тефтели с рисом в мультиварке в домашних условиях были более сочными, добавить немного сметаны. Как следует перемешать.

   

10. 10. Сформировать из полученного фарша тефтельки и выложить на дно чаши мультиварки. Томатную пасту растворить в теплой воде. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить в мультиварку и включить режим Тушение на 40 минут.