Тефтели из фарша с рисом
Рецепт от: Котосова Аделя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 321 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин, Семейный ужин
Рецепт приготовления классических мясных тефтелей из фарша с рисом. Блюдо, которое пользуется неизменным успехом, отлично сочетается с любым гарниром, подходит и для обеда, и для ужина.
Ингредиенты на четыре порции
- Говяжий фарш — 500 г
- Рис — 1/2 стак.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Сладкий болгарский перец — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Тефтели с рисом - довольно распространенное блюдо, у каждой хозяйки есть наверняка свои секреты по поводу рецепта. Для приготовления тефтелей из фарша с рисом обычно используют говяжий фарш. Можно также смешать пополам говяжий и свиной фарш. Готовые тефтели можно полить сметаной. Правильно приготовленные тефтели получаются очень сочными и ароматными. У меня рецепт тефтелей из фарша с рисом следующий: 1. Рис промываем и отвариваем до полуготовности. Затем промываем его снова холодной водой.
-
Готовый фарш хорошо перемешиваем с яйцом и рисом. 3. Не забываем посолить и поперчить фарш, масса должна быть однородной. Теперь формируем тефтели средних размеров. 4. Лук чистим и измельчаем. 5. Морковь трем на средней терке. 6. Сладкий перец помыть и порезать продолговатыми полосками. 7. Обжарить в масле перец, лук и морковь. Когда лук станет золотистым, добавляем в сковороду 2 стакана воды и томатную пасту. 8. Тушим еще несколько минут, пока не закипит. Теперь опускаем туда тефтели. Вода должна покрывать их. 9. Тушим наши тефтельки на небольшом огне до абсолютной готовности, в конце добавляем рубленую зелень. Готово! Простой рецепт приготовления тефтелей из фарша и риса в вашем распоряжении. Приятного аппетита!
Фото тефтелей из фарша с рисом.
Тефтели с рисом в духовке
Тефтели
Тефтели с рисом и овощами
Тефтели
Обсуждение
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тефтели из фарша с рисом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Котосова, спасибо вам огромное!!!
тефтели из фарша с рисом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить тефтели из фарша с рисом
тефтели из мясного фарша готовила, а вот тефтели из фарша с рисом - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Котосова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Тефтели из фарша с рисом - очень вкусно, продукты сочетаемые
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик тефтелей из фарша с рисом
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Это было превосходно...
чуть тефтели из фарша с рисом вместе с пальцами не слопала)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Тефтели из фарша с рисом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тефтели из фарша с рисом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Ну, это было превосходно!
тефтели из фарша с рисом вместе с пальцами едва не съела)
Только что доела тефтели из фарша с рисом!!! очень вкусно!!!
Очень очень вкусно!
Делала тефтели из фарша с рисом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Котосова, спасибо за рецепт тефтелей из фарша с рисом! Обязательно приготовлю :)
Тефтели из мясного фарша
Тефтели
Куриные тефтели с рисом
Тефтели