Диетические тефтели в мультиварке
Рецепт от: Валентина Гетман
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Если вы отдаете предпочтение не только вкусным, но и полезным блюдам, тогда возьмите на заметку этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить диетические тефтели в мультиварке.
Ингредиенты на десять порций
- Говядина — 1 кг
- Луковица — 1-2 шт. (+ 1 в соус)
- Панировочные сухари — 2-3 ст.л.
- Горошек замороженный — 200 г (по желанию)
- Рис — 1 стак. (+ 3 стак. воды для варки)
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Морковь — 1 шт.
- Сахар — 1 ч.л.
- Томатный соус — 1 стак. (или кетчуп)
Как приготовить
-
Первым делом сварите рис. Очень удобно делать это в той же мультиварке.
-
2. Мясо вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку. Я рекомендую использовать говядину, но вкусно получится и с курочкой.
-
3. Очистите и пропустите через мясорубку лук. По вкусу можно добавить чеснок.
-
4. Добавьте в фарш немного панировочных сухарей.
-
5. Вбейте яйцо.
-
6. Посолите, добавьте специи по вкусу. Все как следует перемешайте.
-
7. Выложите в фарш горошек и рис.
-
8. Еще раз тщательно перемешайте.
-
9. Из полученной массы сформируйте вот такие шарики.
-
10. Очистите и измельчите луковицу.
-
11. Очистите и брусочками нарежьте морковь.
-
12. Выложите овощи в чашу мультиварки. Влейте томатный соус или кетчуп и добавьте водички. Посолите и поперчите, добавьте любимые специи. В соус выложите тефтели и установите режим "Тушение" на полчаса.
-
13. Вот такие аппетитные диетические тефтели без масла и лишнего жира в мультиварке у нас получились.
На заметку
Этот рецепт интересен тем, что кроме традиционных фарша и риса мы добавим зеленый горошек. Это очень освежит привычный вкус тефтелей. Что касается соуса, то вы можете использовать также томатную пасту, например, или нежирную сметану. Любителям остренького рекомендую добавить немного жгучего перца. Если вариант на пару нравится не всем, то такую идею вы наверняка оцените. Попробуйте!
Фото диетических тефтелей в мультиварке.
Тефтели из фарша в мультиварке
Тефтели
Тефтели с рисом в мультиварке
Тефтели
Обсуждение
Вкуснятина
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Огромное Вам спасибо!!!
диетические тефтели в мультиварке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Валентина, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Рецепт просто бомба!!!!
диетические тефтели в мультиварке готовить просто и не долго!
Когда в первый раз попробовала диетические тефтели в мультиварке, мне не понравилось.
У девочек встречала похожие рецепты: тефтели из индейки в мультиварке.
Валентина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Изумительно вкусно…
Получилось отменно!
Валентина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Валентина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех диетических тефтелей в мультиварке.
Именно диетические тефтели в мультиварке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Тефтели в мультиварке
Тефтели
Тефтели с помидорами
Тефтели