Рецепт от: Некрасов Танюша
Отличный рецепт гороховой каши со свининой. Подойдет в качестве обеда или ужина на каждый день.
Предлагаю рецепт вкусной гороховой каши с мясом. Варите ее до желаемой степени разваренности и со специями по своему вкусу (травы, перцы). В моем варианте она хорошо разварена, а в качестве специй - сухие итальянские травы с паприкой.
Для приготовления такой каши проще всего брать колотый горох. Однако что колотый, что целый необходимо замачивать на несколько часов, и учтите, что его количество увеличивается в объеме примерно в два раза.
Подготовьте горох, свинину, лук, морковь, растительное масло и специи.
Кусочки свинины обжарьте со всех сторон на растительном масле.
Добавьте кусочки лука и моркови, специи и соль, потушите все вместе пару минут.
Затем добавляйте подготовленный (замоченный и промытый) горох и влейте воду так, чтобы она была выше уровня гороха на 1,5 - 2 см. Доведите до закипания, убавьте огонь до среднего и варите под крышкой до готовности, а точнее, до желаемой степени разваренности. Кому-то нравится каша с целыми горошинами, кому-то подразваренная, а кому-то практически пюре.
Гороховая каша с мясом готова.
По желанию при подаче гороховую кашу со свининой можно заправить каким-либо маслом и посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Гороховая каша с сервелатом
Каши
Каша с мясом в мультиварке
Каши
Обсуждение
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Некрасов, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Гороховая каша с мясом прелесть, спасибо за рецепт
Попробуйте рецепт гороховой каши со свининой в мультиварке, это просто и вкусно.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Приготовила гороховую кашу с мясом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Круто
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Сегодня приготовила гороховую кашу с мясом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Офигенно вкусно получается гороховую кашу с мясом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Гороховая каша в духовке
Каши
Каша с мясом в горшочке
Каши