Томленая гречка со свининой
Рецепт от: noutrinc
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 421 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Тушить
- Повод: Обед
Можно использовать и говядину. Даже вкуснее (на мой взгляд) когда 2 вида мяса.
Ингредиенты на шесть порций
- свинина постная 400 г
- лук репчатый 1 шт.
- томатная паста 3 ст.л.
- гречка 1.5 стак.
- вода 4 стак.
- соль и перец по вкусу
- лавровый лист 1 шт.
- приправа для свинины 5 г
- растительное масло 3 ст.л.
Как приготовить
-
Свинину и лук режем кубиками. Разогреваем в казане (или сковороде) масло, выкладываем свинину, чуть потомим под крышкой, и добавляем к ней лук.
-
в стакане воды разводим 2 ст. л томатной пасты, соль, перец и специи. 1 ложку добавляем к мясу с луком. перемешиваем.
-
Как только мясо начнет поджариваться, высыпаем в него сухую крупу. Заливаем стаканом томатной пасты и затем еще поды- (общее 3 стакана)
-
Даем закипеть. После накрываем крышкой и ставим на медленный огонь до готовности гречки. Как только вода начнет выкипать. выключаем огонь, и пусть минут 5-7 постоит потомится. Подавать можно с зеленью - на Ваш вкус. приятного аппетита!
Фото томленой гречки со свининой.
Гречка с брокколи
Гречневая
Гречка Особенная
Гречневая
Гречка в чугунке
Гречневая
Обсуждение
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Приготовила!!!
noutrinc, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Вкусно как у мамы!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо, noutrinc!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Внесу в копилочку гречку с фаршем, объеденье.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела томленую гречку со свининой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень вкусно!
Все как в рецепте noutrinc.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Noutrinc, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Noutrinc, спасибо за новый вариант томленой гречки со свининой.
Нужно будет обязательно попробовать
Гречка с тыквой
Гречневая
Гречка с фаршем
Гречневая
Гречка на пару
Гречневая