Грибная каша в кабачке

Рецепт от: kudritskaya_89

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 194 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на семь порций

  • кабачки 300 г
  • крупа гречневая (приготовленная) 100 г
  • грибы сушеные 30 г
  • лук (репчатый) 3 шт.
  • сметана 50 г
  • мука 2 ст.л.
  • укроп 3 г
  • сыр (твердый) 30 г

Как приготовить

  1. Приготовить ингредиенты.

  2. Предварительно вымоченные грибы отварить до готовности. Охладить и порубить.

    грибная каша в кабачке. Шаг 2
  3. Форму для запекания смазать маслом и присыпать мукой. Выложить очищенные "шайбы" кабачков.

    грибная каша в кабачке. Шаг 3
  4. Потушить репчатый лук до готовности.

    грибная каша в кабачке. Шаг 4
  5. Добавить в лук готовую гречневую крупу, порубленные грибы, чеснок, соль и зелень.

    грибная каша в кабачке. Шаг 5
  6. Приготовить заправку: смешать сметану, муку, соль и укроп. Развести водой до жидкого состояния.

    грибная каша в кабачке. Шаг 6
  7. Начинить кабачки кашей с грибами и залить заправкой. Сверху потереть твердый сыр. Запекать до готовности.

    грибная каша в кабачке. Шаг 7
  8. Вынуть из духовки, накрыть фольгой и дать "дойти" до мягкости кабачка.

    грибная каша в кабачке. Шаг 8
  9. Сервировать тарелку. Приятного аппетита!

    грибная каша в кабачке. Шаг 9
Рецепт грибной каши в кабачке

Фото грибной каши в кабачке.

Обсуждение

3.8 / 5
yelona
yelona

Вкусно)) меня захвалили

valentina82
valentina82

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

rebrova_77
rebrova_77

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Козонок Тася
Козонок Тася

Это просто очень вкусно

lailluno
lailluno

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Женя Фрибус
Женя Фрибус

При случае, попробуйте приготовить рецепт каши 2в1. Реально, очень вкусно.

lyuda93
lyuda93

Kudritskaya_89 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Лера Хабьюк
Лера Хабьюк

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Дудрова Христина
Дудрова Христина

А у меня грибная каша в кабачке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
kudritskaya_89, спасибо за рецептик!!!

itupi
itupi

Это не грибная каша в кабачке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

adelaida1977
adelaida1977

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

dubkova_97
dubkova_97

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо kudritskaya_89

babak_88
babak_88

Девочки, грибная каша в кабачке объедение.
Супер.
kudritskaya_89 большое спасибо!!!