Полевая каша с тушенкой

Ингредиенты на четыре порции

• Вода — 2 л
• Пшено — 1 стак.
• Лук репчатый — 150 г
• Яйца — 3 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Петрушка — По вкусу
• Соль и перец — По вкусу

Как приготовить

1. Измельчаем и обжариваем лук на сковороде до золотистости.

2. Пшено промойте, а затем отварите в кипящей соленой воде до готовности.

   

3. В отдельной емкости взбейте яйца.

   

4. Вливаем яйца к каше, перемешиваем. Также добавляем измельченную петрушку, соль и перец по вкусу.

   

5. Кладем сливочное масло и тушенку. Доводим кашу до готовности.

   

6. Приятного аппетита!