Полевая каша
Рецепт от: harrors2004
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Блюда, приготовленные на костре, обладают особенным запахом и вкусом. Поэтому на природе я обязательно делаю какой-нибудь интересный рецепт. Чаще всего это сытное горячее блюдо, такое как это.
Ингредиенты на шесть порций
- Утка, мякоть — 700 г
- Сало свиное — 350 г
- Пшеничная крупа — 200 г
- Морковь — 2 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Укроп, веточка — 3 шт.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Вода — 3 л
Как приготовить
-
Разожгите костер. Повесьте над ним казан. Обжарьте на огне сало кубиками, иногда его мешая.
-
В это время почистите и мелко нашинкуйте лук.
-
Затем к салу добавьте лук. Продолжайте мешать ингредиенты на огне.
-
Тем временем нарежьте мелкой соломкой морковь, а птицу крупными кусками.
-
Потом добавьте в казан морковь и утку. Ингредиенты перемешайте, и продолжайте жарить.
-
Когда выделится сок, добавьте в казан специи по вкусу. Дайте ингредиентам покипеть пару минут.
-
Далее добавьте воду и крупу.
-
Доведите воду до кипения под крышкой. Затем добавьте соль.
-
Когда пшено сварится, добавьте в кашу яйцо и тщательно ее перемешайте.
-
Варите блюдо еще 5 минут. Затем дайте ему настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Ознакомьтесь с тем, как приготовить полевую кашу. Этот сытный вариант спасет всех рыбаков и охотников, которые устали после сложного трудового дня. В качестве основы помимо крупы используется любое мясо или птица, а также сало. Порций получается много. И обязательно найдите большой казан.
Фото полевой каши.
Березовая каша
Каши
Гороховая каша
Каши
Обсуждение
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не полевая каша.
Всем рекомендую.
Очень круто получилось!
Ну, это было превосходно!
полевую кашу вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо, harrors2004, за помощь!
Мой муж очень любит полевую кашу.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без полевой каши не обходится!
Спасибо за шедевры!!!
Полевая каша прелесть, спасибо за рецепт
Девочки посоветовали новый рецепт каши 2в1. Очень хочется попробовать.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Harrors2004, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
УУУХХХ вот это полевая каша.
Супперрр…спасибо…
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Изумительно вкусно…
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Обязательно сделаю полевую кашу!!!
Каша из ячменя
Каши
Каша северная
Каши