Немецкий картофельный салат
Рецепт от: endin2003
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 91 ккал
- Кухня: Авторская
Сытный и питательный салатик с легкостью заменит второе блюдо!
В каждой области Германии - своя еда. А вот берлинцы очень любят картофельный салат. Этот кулинарный рецепт так и называется "Берлинский картофельный салат".
Ингредиенты на восемь порций
- Картошка - 1.5 кг
- Лук - 3 шт.
- Яйца - 6 шт.
- Соленые огурцы - 4 шт.
- Бульонный кубик - 1 шт.
- Майонез - 250 г
- Горчица - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
СоставляющиеБерем необходимые продукты.
-
Разводим бульонный кубик кипятком.
-
В бульон добавляем горчицу и взбиваем до однороной массы.
-
В салатницу выкладываем слоями: нарезанный кружочками горячий отварной картофель, нарезанный мелкими кубиками бланшированный лук,
-
крупно нарезанные вареные яйца,
-
резанные соленые огурцы и майонез.
-
Добавляем соль, молотый перерц, перемешиваем осторожно и заливаем соусом из бульона и горчицы. Еще раз все осторожно перемешиваем.
-
Накрываем крышкой и оставляем для остывания при комнатной температуре.
-
Немецкий картофельный салат готов.
-
Подается немецкий картофельный салат обычно с сосисками (в моем исполнении с франкфуртскими).
Фото немецкого картофельного салата.
Немецкий маковый творожник
Сырники
Немецкий яблочный панкейк
Блины
Обсуждение
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю немецкий картофельный салат)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Будем пробовать!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Последнее время увлеклась http://retseptyedy.ru/supy/traditsionny-nemetskii-sup-iz-kervilya, моим нравится.
Endin2003, спасибо за прекрасный рецепт! немецкий картофельный салат всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить немецкий картофельный салат
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на немецкий картофельный салат, если бы не доверяла рецептам endin2003 на все 100%.
Спасибо за рецепт немецкого картофельного салата!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Endin2003, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Большое спасибо за рецепт!
немецкий картофельный салат просто супер!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо, попробую приготовить немецкий картофельный салат супругу по вашему рецепту.
Салат из картофеля и лука
Картофельный салат
Картофельный салат
Картофельный салат