Йогуртовый соус с луком и чесноком

Рецепт от: getur

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на двенадцать порций

  • лук-шалот
  • йогурт термостатный — 3 ст.л.
  • масло оливковое — 15 мл
  • чеснок — 1 зубчик
  • куркума
  • соль — 3 щепотка

Как приготовить

  1. Очищаем лук-шалот и 1 зубчик чеснока. Берем четвертинку луковицы, делим ее вдоль и нарезаем мелким кубиком, посыпаем 2 щепотками соли и еще раз рубим ножом.

  2. 2. Отправляем в миску 3 ст. л. густого термостатного йогурта, добавляем шалот и немного оливкового масла. Мелко рубим чеснок, посыпаем щепоткой соли, снова рубим и растираем плоской стороной ножа до консистенции пюре, отправляем в миску к остальным ингредиентам. Добавляем куркуму на кончике столовой ложки. Перемешиваем.

    йогуртовый соус с луком и чесноком. Шаг 2
  3. 3. Соус отлично сочетается с чипсами и сухариками, с жареным мясом и овощами с гриля. Приятного аппетита!

    йогуртовый соус с луком и чесноком. Шаг 3
Рецепт йогуртового соуса с луком и чесноком

Фото йогуртового соуса с луком и чесноком.

Видео инструкция

Обсуждение

4.4 / 5
galya
galya

Давно хочу попробовать сделать йогуртовый соус с луком и чесноком))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Люся Кукуруза
Люся Кукуруза

Красиво, вкусно, класс просто!

Троценко Виктория
Троценко Виктория

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить йогуртовый соус с луком и чесноком - очень вкусно!!!

Лизавета Бежанова
Лизавета Бежанова

Супер!
у меня нет слов .

necimbo
necimbo

Дорогая getur!!!
Приготовила йогуртовый соус с луком и чесноком мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Лиза Пискарёва
Лиза Пискарёва

А что вы думаете о соусе к отварному картофелю со сметаной и чесноком?

nedis
nedis

А я готовлю йогуртовый соус с луком и чесноком в первый раз.

lana70
lana70

Спасибочки за вкусняшку

Черкавская Кристина
Черкавская Кристина

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала йогуртовый соус с луком и чесноком,очень понравилось.Спасибо.

protopopova_96
protopopova_96

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

zinka90
zinka90

Очень красиво! И вкусно!

Виктория Перелома
Виктория Перелома

УУУХХХ вот это йогуртовый соус с луком и чесноком.
Супперрр…спасибо…

fedoseeva_98
fedoseeva_98

Спасибо, очень понравилось оформление йогуртового соуса с луком и чесноком!

Боднарук Танюша
Боднарук Танюша

Getur, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

adelaida
adelaida

Таким способом обязательно попробуем приготовить йогуртовый соус с луком и чесноком! спасибо!

Гудько Ариша
Гудько Ариша

Замечательный рецепт! В моей семье любят йогуртовый соус с луком и чесноком
Спасибо за прекрасную идею