Соус к отварному картофелю со сметаной и чесноком

Рецепт от: erise

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 175 ккал
  • Кухня: Французская

Этот соус на основе сметаны прекрасно подходит к картофелю в мундире. Подавайте готовое блюдо к семейном ужину, и даже дети останутся в восторге.

Ингредиенты на четыре порции

  • уксус - 3 ст.л.
  • соль, перец, сахар
  • 200 г картофеля
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • 200 мл сметаны
  • чеснок - 3 зубчика

Как приготовить

  1. 200 г картофеля варить "в мундире" в соленой воде 25 мин Воду слить, картофель остудить, размять вилкой.

  2. зубчика чеснока растолочь с 1 ч. л. соли и вместе с 3 ст. л. уксуса и 200 мл сметаны добавить к картофелю. Приправить солью, перцем и сахаром. Влить 3 ст. л. оливкового масла, посыпать рубленым шнитт-луком и хорошо перемешать.

Рецепт соуса к отварному картофелю со сметаной и чесноком

Фото соуса к отварному картофелю со сметаной и чесноком.

Обсуждение

4 / 5
antashkova_83
antashkova_83

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

bronshpits_87
bronshpits_87

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Скорлупина Анюта
Скорлупина Анюта

Erise, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

dariya88
dariya88

Прикольный рецепт

Франк Светлана
Франк Светлана

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

anulya82
anulya82

Приготовила!!!
erise, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

edeangong
edeangong

Erise, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

vasilina86
vasilina86

И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://retseptyedy.ru/sousy/iogurtovy-sous-s-lukom-i-chesnokom приготовить.