Грибной соус

Рецепт от: Томара Репина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 30 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на четыре порции

  • Белые грибы 200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Тимьян 1 стебель
  • Соль по вкусу
  • Томатная паста 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Чеснок мелко нарезать, обжарить с тимьяном до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанные грибы, готовить на сильном огне, пока грибы не пустят сок. Уменьшить огонь, минут через десять вмешать томатную пасту, посолить и поперчить.

  2. Соус будет готов, когда немного загустеет, а кусочки грибов станут очень мягкими. Сбрызнуть его сухим вином или бульоном, подавать с любой пастой, полентой или кростини.

Рецепт грибного соуса

Фото грибного соуса.

Обсуждение

4.4 / 5
yuliya
yuliya

Спасибочки Томара
попробуем обязательно

Элла Коротун
Элла Коротун

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт грибного соуса разочаровал.
Никому не понравилось(

Светлана Вейс
Светлана Вейс

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

anyusha85
anyusha85

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих грибного соуса он не ел.

Ника Пушкарева
Ника Пушкарева

Нежно и оригинально!
спасибо, Томара!

pimise
pimise

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Алиса Меньщикова
Алиса Меньщикова

Сделала грибной соус, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

kristina
kristina

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

entasto1994
entasto1994

Томара — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно грибной соус будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

dashkevich_97
dashkevich_97

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Таня Мандрика
Таня Мандрика

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

koshka_83
koshka_83

Спасибо вам, Томара, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для грибного соуса уже имеются в наличии.

tofrengit1994
tofrengit1994

Первый раз делала грибной соус.
получилось то, что нужно!

apollo_79
apollo_79

Необыкновенный рецепт грибного соуса!!!