Грибной соус со сливками

Рецепт от: Римма Кунаковская

Рецепт: Простой
Время приготовления: 45 мин
Порций: 3
Калорий: 260 ккал
Кухня: Русская

Ингредиенты на три порции

3 шт. лука-шалота
сушеные грибы (или шампиньоны)
125 мл (1/8 л) белого вина
1/4 л взбитых сливок
250 г спелых помидоров
1 полная ч.л. масла
1 полная ч.л. пшеничной муки
соль
перец
тимьян.

Как приготовить

Лук мелко порезать, добавить сушеные грибы, вино, вместе варить, пока не останется 2 ст. л. жидкости, добавить сливки.
Помидоры обдать кипятком, затем холодной водой, очистить, мелко порезать, удалить зерна, добавить в соус.
Все приправить солью, перцем, тимьяном.
Масло и муку растереть, закатать в шар, бросить в кипящий соус, растворить, чтобы скрепить соус.

Фото грибного соуса со сливками.

Горячий грибной соус с красным вином и тимьяном к мясу

Соусы

Грибной соус из сушеных грибов

Соусы

Грибной соус к макаронам

Соусы

Сливочно-грибной соус

Соусы

Простой грибной соус

Соусы

Обсуждение

4.6 / 5

andybeg

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

estow

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили грибной соус со сливками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

nowacoo2004

Очень довольна грибным соусом со сливками! Благодарю за рецепт.

budrina_81

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

risherise

Римма, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается грибной соус со сливками!!!
Буду делать 3-й раз!

Алла Гайнуллина

Посмотрите также на сливочно-грибной соус. Может заинтересует.

Хольтер Анюша

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

ninotils

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

fedoseeva_98

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Завсегдашняя Ланка

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю грибной соус со сливками.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

sovinskaya_86

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

ofrouptin

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Крутикова Ириша

Когда в первый раз попробовала грибной соус со сливками, мне не понравилось.

Соус Том ям

Соусы