Соус из йогурта с мятой и анчоусами
Рецепт от: demyanenko_85
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 76 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на четыре порции
- 300 мл натурального йогурта
- 4-6 соленых филе анчоуса
- небольшой пучок свежей мяты
- соль, свежемолотый черный перец
Как приготовить
-
Листья мяты снимите со стеблей (стебли не понадобятся) и измельчите. При помощи блендера приготовьте пюре из анчоусов, мяты и холодного йогурта.
-
Попробуйте на соль, досолите по вкусу и поперчите. Подавайте холодным. Совет гастрономаЭтот замечательный легкий соус - прекрасная заправка для салатов из летних овощей! Им можно также полить листья латука или запеченные на гриле баклажаны. Ну а если свежей мяты нет, то ее можно вполне заменить на 1 ч. л. сухой - только листья нужно очень тщательно измельчить, лучше всего в кофемолке.
На заметку
Вас не должно беспокоить несколько неожиданное сочетание йогурта и анчоусов - на поверку выходит оригинальный приятный соус, который можно и в самом деле есть ложками...
Фото соуса из йогурта с мятой и анчоусами.
Клюквенный соус
Соусы
Соус Гуакамоле
Соусы
Тыквенный соус
Соусы
Обсуждение
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но соус из йогурта с мятой и анчоусами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://retseptyedy.ru/sousy/gotovim-sous-iz-iogurta-k-myasu-ovoschnym-blyudam-i-desertam
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо большое за рецепт соуса из йогурта с мятой и анчоусами, demyanenko_85.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Обалденно:)
спасибо за идейку соуса из йогурта с мятой и анчоусами.
Очень хороший и вкусный рецепт соуса из йогурта с мятой и анчоусами, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю соус из йогурта с мятой и анчоусами
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Отличный рецепт! Спасибо, demyanenko_85. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Соус с авокадо
Соусы
Соус Наршараб
Соусы
Соус Том ям
Соусы