Рецепт от: 4erniekrilya
Говядину разделать таким образом, чтобы в мясе не осталось ни одной жилки, нарезать ее маленькими кубиками и замариновать в смеси уксуса, соевого соуса, молотого перца и желтка.
Нарезать луковицу как можно мельче и добавить в маринад. 3. Перец чили освободить от семян и очень мелко порубить. 4. Кунжут обжарить на сковороде до золотистого цвета, добавить спиртное и поджечь, чтобы пары спирта тут же испарились. 5. Добавить кунжут вместе с перцем чили к мясу и отправить все в холодильник на полтора-два часа. 6. Лаваш разрезать на восемь частей, свернуть из каждого конвертик, выложить его изнутри вымытыми и обсушенными листьями салата, чтобы лаваш не промок от маринада. 7. Ложкой выложить внутрь конвертиков замаринованное и охлажденное мясо. Украсить каждый веточкой укропа или петрушки.
Суфле из говядины
Суфле
Тартар из лосося
Соус Тартар
Тартар из тунца
Соус Тартар
Обсуждение
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Тартар из говядины для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тартар из говядины — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо 4erniekrilya)))))
Пошла пробовать…)))))
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
4erniekrilya у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала тартар из тунца - очень понравилось.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тартара из говядины!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Сделали, но еще не пробовали!!
Впервые в жизни замахнулась на тартар из говядины, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Ой, 4erniekrilya.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Какая вкусняшка!
Соус тартар
Соус Тартар