Жаркое из говядины
Рецепт от: longarowa
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 70 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На праздничный стол
Приготовить жаркое из говядины, совсем не сложно. Нежное, ароматное мясо прекрасно сочетается с сочными овощами и специями. Украсьте ваш праздничный стол эти невероятно вкусным блюдом!
Ингредиенты на три порции
- Говяинад — 600 г (мякоть)
- Картофель — 1,5 кг
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Паста томатная — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло растительное — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи тщательно промойте холодной водой и очистите от кожуры.
-
Нарежьте кубиками морковь, лук и мясо.
-
Говядину обжарьте на растительном масле.
-
Добавьте морковь и лук, перемешайте.
-
Теперь добавляем томатную пасту. Солим и перчим. Тщательно все перемешиваем и еще чуть обжариваем.
-
Картофель нарежьте крупными кубиками.
-
Пересыпьте картофель в керамическую форму для запекания.
-
Сверху на картофель выложите обжаренное мясо. Залейте горячей водой (чтобы закрылось мясо). Отправляем блюдо в духовку прогретую до 200 градусов на 45 минут.
-
Жаркое из говядины готово! Приятного аппетита!
На заметку
Специально для вас, расскажу классический рецепт приготовления жаркого из говядины. Приготовить эту вкуснятину довольно просто. Из ингредиентов вам понадобится: говядина, лук репчатый, морковь, картофель, томатная паста, соль и перец. Дополнительные специи добавляйте на свое усмотрение. Запекать говядину нужно в керамической форме. Готовое блюдо, подавайте со свежей зеленью (укроп или петрушка). Успешного приготовления!
Фото жаркого из говядины.
Жаркое с говядиной
Жаркое
Жаркое в горшочке
Жаркое
Обсуждение
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Приготовила!!!
longarowa, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Готовила жаркое из говядины много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
А на приготовление жаркого из говядины меня вдохновил рецепт жаркого по-узбекски. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить жаркое из говядины.
О результате напишу позже.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Это было превосходно...
чуть жаркое из говядины вместе с пальцами не слопала)
Сегодня приготовила, получилось жаркое из говядины не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Сувенир и только!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я жаркое из говядины готовить...
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать жаркое из говядины, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Мама сделала жаркое из говядины!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Жаркое из кролика
Жаркое
Фальшивое жаркое
Жаркое