Дедушкин борщ
Рецепт от: Нина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 69 ккал
- Кухня: Авторская
Дедушкин борщ как всегда на высоте. По-мужски много мяса, густой прекрасный вкус способен насытить голодного и уставшего человека.
Ингредиенты на двенадцать порций
- вода 1 л
- мясо 700 г
- капуста 1 шт.
- картофель 0.5 кг
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- свекла 1 шт.
- свекла 1 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- помидор 3 шт.
- чеснок 2 шт.
- масло подсолнечное 3 ст.л.
- специи 20 г
Как приготовить
-
Варим суп. Сварить бульон и нарезанную соломкой белую свеклу, добавить нарезанный крупными ломтиками картофель. Когда картофель будет готов, добавить нарубленную небольшими кусочками капусту.
-
Заправка На сковороде тушить овощи в следующей последовательности: лук, морковь, сладкий перец, помидоры и томатный соус.
-
Добавить заправку и все вместе довести до кипения, варить две минуты, погасить огонь и только после этого добавить натертого на мелкой терке чеснока, черного перца и немного зелени по вкусу.
Фото дедушкиного борща.
Борщ Украинский
Борщ
Полтавский борщ
Борщ
Борщ из капусты
Борщ
Обсуждение
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Первый раз делала дедушкин борщ.
получилось то, что нужно!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
У девочек встречала похожие рецепты: веганский борщ.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Нина
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Ой...как вкусно!!! Обожаю дедушкин борщ!!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Нина, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
дедушкин борщ готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Веганский борщ
Борщ
Постный борщ
Борщ
Летний борщ
Борщ