Блины маковые с земляничной начинкой

Рецепт от: Alteredego

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Рецепт приготовления маковых блинов с земляничной начинкой. Начинку в блины можно так же приготовить из рыбы, грибов, фруктов, или ягод.

Ингредиенты на десять порций

  • Молока — 2 стак.
  • Мак — 2 ст.л.
  • Мука — 1 стак.
  • Яичного желтка — 2 шт.
  • Ванильного сахара — 10 г
  • Соль — 0,3 ч.л.
  • Масла сливочного — 20 г
  • Земляничное варенье — По вкусу (начинка)

Как приготовить

  1. Приготовим для маковых блинчиков тесто: взбить с сахаром желтки, добавить соль, ванильный сахар, растопленного сливочного масла (не горячего) и ошпаренный кипятком мак. Все перемешать, добавляем по немного муку и замешиваем крутое маковое тесто.

  2. 2. Подогреть немного молоко и добавляем в тесто. После надо тесто размешать до однородго состояния. Получится жидкообразное тесто, легко стекающее с ложки. Накрыть тесто салфеткой и дать постоять на столе минут 20.

    блины маковые с земляничной начинкой. Шаг 2
  3. 3. На хорошо прогретой сковороде выпекаем блинчики, небольшими порциями наливаем тесто, надо чтобы оно равномерно растекалось, слегка поворачиваем сковороду. Блины выпекаем с одной стороны!

    блины маковые с земляничной начинкой. Шаг 3
  4. 4. Земляничное варенье намажем на поджаренную сторону блина, теперь свернуть каждый из блинов в трубочку.

    блины маковые с земляничной начинкой. Шаг 4
  5. 5. Цельными ягодами земляники украсить блины. Блины готовы. Приятного аппетита!

    блины маковые с земляничной начинкой. Шаг 5

На заметку

В приготовлении блинов нет ничего сложного. Готовятся они быстро, получаются румяными и вкусными. С начинкой можно экспериментировать.

Рецепт блинов маковых с земляничной начинкой

Фото блинов маковых с земляничной начинкой.

Видео инструкция

Обсуждение

4.4 / 5
Шамин Рита
Шамин Рита

Alteredego, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

polina
polina

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

induriowa
induriowa

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото блинчиков очень аппетитно выглядит!!!

anka
anka

Попробовала приготовить блинчики.
Супер!!!
Спасибо Alteredego!
Вы профи!

Зомерфрайнд Людочка
Зомерфрайнд Людочка

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

yetiturse1988
yetiturse1988

Это не блины, это просто бомба!!!
Я готовила блины на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне блины даже гости заказывают!!

vadruts
vadruts

Еще ни разу не готовила вкусные блины, но уверена на 200%, что будет великолепно.

viktoriya88
viktoriya88

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

dashkevich_97
dashkevich_97

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на блины, если бы не доверяла рецептам Alteredego на все 100%.

nadya
nadya

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

dergachuk_77
dergachuk_77

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт блинов.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

sinec
sinec

Мммммммм, вкусняга какая!

Юська БельидоСайко
Юська БельидоСайко

Огромное Вам спасибо!!!
вкусные блины — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

uckim
uckim

Очень вкусно и всегда к столу

yetiturse
yetiturse

Ну вообще я не люблю блинчики, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

edoutou1986
edoutou1986

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

hitesas1992
hitesas1992

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.