Шотландские блины

Рецепт от: coupresen2003

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на пять порций

  • овсяные хлопья 200 г
  • мука (пшеничная) 150 г
  • сахар 5 ст.л.
  • яйца куриные (для смазывания) 1 шт.
  • молоко коровье 100 мл
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • сыр (твёрдый) 150 г
  • сода 1 щепотка
  • орехи (грецкие) 1 по вкусу
  • масло растительное 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Шотландские блины существенно отличаются от традиционных русских блинчиков как по внешнему виду, так и по составу: основные ингредиенты - это овсяные хлопья и сыр. Сыр натереть на терке.

  2. В глубокой миске смешать сыр, овсяные хлопья, сахар, соду. Добавить муку, растопленное сливочное масло, молоко.

    шотландские блины. Шаг 2
  3. Добавить растопленное сливочное масло, молоко и половину муки. Перемешать.

    шотландские блины. Шаг 3
  4. Постепенно добавить всю муку. Замесить тесто. Если тесто будет получаться жидким, добавить 1-2 ст. л. муки.

    шотландские блины. Шаг 4
  5. Разделить тесто на 4 равные части. Каждую часть раскатать в пласт и с помощью тарелки подходящего размера вырезать круг диаметром не менее 10 см. Каждый круг разрезать на 4 части.

    шотландские блины. Шаг 5
  6. Выложить заготовки на противень, смазанный растительным маслом. Смазать сверху желтком и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.

    шотландские блины. Шаг 6
  7. Грецкие орехи размолоть.

    шотландские блины. Шаг 7
  8. Перед подачей блины посыпать молотыми орехами. Приятного аппетита!

    шотландские блины. Шаг 8
Рецепт шотландских блинов

Фото шотландских блинов.

Обсуждение

3.6 / 5
dimyanenko_82
dimyanenko_82

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

vika86
vika86

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Бежанова Лизавета
Бежанова Лизавета

Очень люблю блины,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

endac
endac

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

plokhova_97
plokhova_97

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Анька Фоксенко
Анька Фоксенко

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

tirsetr2001
tirsetr2001

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще вкусные блины я не очччччень, но вкусные блины — на пятёрку)))

encito
encito

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: вкусные блины, но теперь можно попробовать приготовить и блинчики.

Надя Лушенкова
Надя Лушенкова

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

kille
kille

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Мякашкина Лида
Мякашкина Лида

Отчитываюсь.
блины супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

serafima
serafima

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

marta71
marta71

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить вкусные блины - очень вкусно!!!

polli85
polli85

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Ариша Дудрова
Ариша Дудрова

Coupresen2003, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

lada
lada

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

tustoro1970
tustoro1970

Отличный рецепт, спасибо огромное

5lava
5lava

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

dimyanenko_82
dimyanenko_82

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Загороднюк Лара
Загороднюк Лара

Все понятно и наглядно.
Готовить с coupresen2003 одно удовольствие!

Катарина Карпук
Катарина Карпук

Рецепты супер, спасибо огромное!