Блины с припеком

Рецепт от: Александра

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, День рождения, Детский праздник, На масленицу, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты на четыре порции

  • мука 200 г
  • соль 1 щеп
  • молоко 400 мл
  • вода 150 мл
  • сахар 1.5 ст.л.
  • яйца 2 шт.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • лук зеленый 30 г
  • сыр 100 г
  • мука 1 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • масло растительное по вкусу
  • шампиньоны 100 г

Как приготовить

  1. Шампиньоны пережарить на растительном масле, добавив за пару минут до готовности 1 ст. ложку муки.

  2. Морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Пережарить морковь с луком. приблизительно 5 минут.

    блины с припеком. Шаг 2
  3. Зеленый лук мелко нарезать и добавить к моркови с репчатым луком и жарить 2 минуты.

    блины с припеком. Шаг 3
  4. Добавить шампиньоны и хорошо перемешать. Посолить и поперчить. Все полностью остудить.

    блины с припеком. Шаг 4
  5. Сыр натереть на терке и смешать с овощами.

    блины с припеком. Шаг 5
  6. Миксером или венчиком смешать молоко, воду, яйца и сахар.

    блины с припеком. Шаг 6
  7. В отдельную емкость просеять муку с щепоткой соли. Небольшими порциями всыпать в молочно-яичную массу. Добавить 2 ст. ложки растительного масла и хорошо перемешать. Оставить на 30 минут.

    блины с припеком. Шаг 7
  8. На разогретую сковороду налить немного растительного масла. Положить на сковороду 1-2 ст. ложки припека и влить тесто.

    блины с припеком. Шаг 8
  9. Жарить на одной стороне до золотистого цвета, потом перевернуть и жарить опять до золотистого цвета.

    блины с припеком. Шаг 9
  10. Подавать на стол со сметанкой. Приятного аппетита!

    блины с припеком. Шаг 10
Рецепт блинов с припеком

Фото блинов с припеком.

Обсуждение

4 / 5
tanya82
tanya82

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

antashkova_83
antashkova_83

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

serafima80
serafima80

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

tishurir
tishurir

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

budrina_81
budrina_81

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в блинчиках. Посмотрите еще http://retseptyedy.ru/vypechka/bliny/tonkie-bliny, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Лизавета Троценко
Лизавета Троценко

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

sofiya75
sofiya75

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, вкусные блины сказка!

manya
manya

Спасибо огромное за рецепт вкусных блинов!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

arouraled1987
arouraled1987

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

picalara
picalara

Прекрасный рецепт блинчики!
Лучше делать блинчики строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Женя Богданевич
Женя Богданевич

Александра, большое спасибо!

sitangar
sitangar

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

lilya77
lilya77

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже блины получается здорово!

Прогунова Тата
Прогунова Тата

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Короткевич Лидия
Короткевич Лидия

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

tasya85
tasya85

Прикольный рецепт

troschilova_93
troschilova_93

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Светлана Кукуруза
Светлана Кукуруза

Отлична идея!

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Александра, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Люси Каликаева
Люси Каликаева

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))