Блины с припеком с форелью и с яблоком

Рецепт от: julika

Рецепт: Простой
Время приготовления: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 165 ккал
Кухня: Авторская

Блины с припеком - так называют блины, в которых запечены какие-либо продукты: рубленые вареные яйца, грибы, измельченные овощи и пр. Т.е. блины с припеком - это своего рода пирожки-пельмени из блинного теста и "предки" закрытой пиццы. Тесто для блинов я готовила заранее, с небольшим изменением, по совету Маруси, заменила часть молока на кефир.

Ингредиенты на четыре порции

яйцо - 2 шт.
сметана - 1 ст.л.
форель слабосоленая - 200 г
майонез - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
яблоки - 2 шт.
молоко сгущенное - 2
соль - 1 щепотка
петрушка - 1
мука - 5 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
масло сливочное - 50 г
молоко - 150 мл
масло растительное - 1 ст.л.
кефир - 100 мл

Как приготовить

Приготовьте соус: смешайте майонез, сметану и рубленную зелень.
Приготовьте тесто для блинчиков: взбейте яйца с солью и сахаром, добавьте кефир и муку, перемешайте чтобы не было комочков. Все время помешивая влейте по чуть-чуть молоко, добавьте растительное масло.
Тонко нарежьте форель.
Яблоки почистите, удалите сердцевину и тоже тоненько нарежьте.
На раскаленную сковороду смазанную растительным маслом вылейте половину половника теста и выложите рыбку.
Сверху налейте оставшееся в половнике тесто. Делать это нужно быстро, буквально на весу. Обжарьте блин с двух сторон, как обычные блины. Только не пережарьте, иначе припек прилипнет к сковороде, но даже если это случилось, просто уберите сухой бумажной салфеткой.
Также выпекайте блины с яблоком.
Блины с припеком из рыбки подавайте с соусом.
А из яблока полейте сгущенкой.
Приятного аппетита.

Рецепт блинов с припеком с форелью и с яблоком

Фото блинов с припеком с форелью и с яблоком.

Блины с припеком из яблок и моркови

Блины

Блинчики с печенью и яблоком

Блины

Блины с крабовым припеком

Блины

Блины в мультиварке

Блины

Блины из творога

Блины

Обсуждение

4.9 / 5

pelekh_86

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

olesya92

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от вкусных блинов.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

diana98

Дорогая julika!!!
Приготовила блинчики мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

brylyova_97

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

endac

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Протопопова Антонина

Нашла в закладках рецепт http://retseptyedy.ru/vypechka/bliny/bliny-serdechki - обязательно надо попробовать.

niterore

Обалденно, вкусно! julika, вы кудесница!

Руднянский Валентина

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с вкусными блинами!

athith1978

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Ларшина Кира

Julika, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

alla80

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

hedand

Мама сделала блины!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

vezetiu_86

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Гресько Танечка

Julika, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Тонкие блины

Блины