Тонкие блины

Рецепт от: Полина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 237 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На полдник

Вкусное и сытное угощение блины. Во все времена это лакомство считалось наиболее популярным к чаю, и сегодня я предлагаю лучший рецепт тонких блинов на кефире. Они получаются нежными и тонкими.

Ингредиенты на десять порций

  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Кефир — 400 мл
  • Мука — 250 г
  • Вода — 250 мл
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Вода — 250 мл

Как приготовить

  1. Блины по этому рецепту получаются ажурными, тонкими и очень вкусными. В тесто добавляется горячая вода и кефир, а также яйца, сахар, немного соли по вкусу и мука. Сразу нужно вбить яйца с сахаром.

  2. 2. Вливаем кефир и горячую воду, быстро замешиваем тесто, постепенно подсыпая муку. Сахар и соль добавляется по вкусу.

    тонкие блины. Шаг 2
  3. 3. В самом конце вливаем растительное масло и замешиваем тесто без комочков. Дайте ему немного постоять (минут 15), после чего блины можно выпекать.

    тонкие блины. Шаг 3
  4. 4. Самое главное жарить блины на хорошо раскаленной сковороде, чтобы они не пригорели.

    тонкие блины. Шаг 4
  5. 5. Каждый блин смазывайте сливочным маслом. Приятного чаепития!

    тонкие блины. Шаг 5

На заметку

Это лучший рецепт тонких блинов, поскольку они получаются не просто нежными, но и невероятно вкусными! Жарить блины нужно на хорошо раскаленной сковороде, каждый блин смазываем сливочным маслом. Блины на кефире получаются особенными: они ароматные, ажурные и нежные.

Рецепт тонких блинов

Фото тонких блинов.

Видео инструкция

Обсуждение

4.3 / 5
pokhvalii_82
pokhvalii_82

Первый раз в жизни решилась на тонкие блины и не получилось(((
Так обидно!!

alexold2005
alexold2005

Тонкие блинчики готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Алла Вадимович
Алла Вадимович

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

arnolyal1992
arnolyal1992

Первый раз делала тонкие блины.
получилось то, что нужно!

kuzmitskaya_80
kuzmitskaya_80

Кто-нибудь интересовался тонкими блинчиками?

Валентина Аракелян
Валентина Аракелян

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Ганюшкина Аська
Ганюшкина Аська

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото тонких блинов очень аппетитно выглядит!!!

nedis
nedis

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тонких блинчиков.
Полина, спасибо!!!

katarina80
katarina80

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать тонкие блинчики по этому рецепту.

acidcore
acidcore

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Творогова Каролина
Творогова Каролина

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Люся Кукуруза
Люся Кукуруза

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Харченко Эмма
Харченко Эмма

Полина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

sokol_84
sokol_84

+++,
муж в восторге))))))))))))

Ятченко Инга
Ятченко Инга

Полина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

kille
kille

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

oraridomm
oraridomm

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))