Тонкие блинчики без яиц
Рецепт от: Ирина Вестова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 378 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты на восемь порций
- Пшеничная мука 2 стак.
- Молоко 1 л
- Сахар 3 столовые ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Сливочное масло 67 г
- Сода 1/2 чайной ложки
Как приготовить
-
Смешать муку, сахар, соль, соду и добавить 0,5 л молока. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
-
Добавить в него растительное масло и еще раз перемешать.
-
Оставшееся молоко довести до кипения и потихоньку, размешивая, влить в тесто.
-
Сливочное масло растопить на сковороде, на которой вы будете печь блины.
-
Добавить его к тесту и перемешать.
-
Налить тесто тонким слоем на горячую сковороду и выпекать на среднем огне, пока верх блинчика не будет без мокрых пятен. Поддеть чем-нибудь и перевернуть его на другую сторону. Выпекать еще около минуты. Перед следующей порцией теста сковороду смазывать маслом не нужно. Готовые блины без яиц складывать стопочкой. Их тоже не обязательно смазывать маслом, так как в тесте его содержится достаточно.
На заметку
Подавать блинчики можно со сметаной, медом, вареньем. Или сделать какую-нибудь начинку (например, сладкую творожную начинку с изюмом или соленую, как для алупатр, чебуреков, зраз, хычинов или с сыром и зеленью) и завернуть ее в блины, а потом поджарить их немного на сливочном или топленом масле.
Фото тонких блинчиков без яиц.
Тонкие блинчики с дырочками
Блины
Масляные блинчики без яиц
Блины
Тонкие блины на сыворотке
Блины
Обсуждение
У меня получилось прям как на фотографии:)
Очень вкусно и всегда к столу
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Мой любимый человек очень любит тонкие блинчики и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Рецепт тонких блинчиков.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт тонких блинчиков.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Приготовила.
Едим.
Но от тонких блинчиков я ожидала бО'льшего!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Только что доела тонкие блины!!! очень вкусно!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик тонких блинов
Тонкие блины для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
А реально это кто-нибудь готовил?
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих тонких блинов он не ел.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень интересный рецепт тонких блинчиков, сегодня обязательно попробую приготовить.
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за рецепт тонких блинчиков, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тонкие блины строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Тонкие блины с дырочками
Блины
Блинчики с печенью
Блины
Тонкие блинчики
Блины