Идеальные блины
Рецепт от: Бойко Алина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 589 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На полдник
У каждой хозяйки есть рецептик своих личных идеальных блинов с маленькими хитростями. Я в свою очередь хочу поделиться своими секретами приготовления блинов с первого идеального блина!
Ингредиенты на восемь порций
- Молоко — 0,5 л
- Яйцо — 3 шт.
- Мука — 300 мл
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Масло растительное — 30 мл
Как приготовить
-
Приготовление очень простое! Начинаем с того, что взбиваем яйца. Это сделаем миксером, чтобы экономить время. Далее вливаем половину молока комнатной температуры и снова взбиваем.
-
Не обойтись без соли и сахара, опять взбили. Просеянную муку необходимо постепенно всыпать в наше будущее тесто.
-
Далее не забываем об оставшемся молоке, отправляем его к нашей смеси и снова перемешиваем до однородности.
-
В завершение добавляем растительное масло, можно сливочное, будет еще вкуснее.
-
Разогреваем сковороду, смазываем маслом и принимаемся жарить наши идеальные блины!
На заметку
Большой плюс блинов на молоке это то, что они будут несравненно легкими и прямо воздушными, а также очень тонкими. Читайте, как приготовить идеальные блины, и у вас в арсенале будет еще один рецепт прекрасных блинов. Подавать их можно как в виде десерта, так и в виде основного блюда, завернув в них курицу с грибами, сыр, творог с зеленью и чесноком и многое-многое другое, все, что вам по душе!
Фото идеальных блинов.
Пряничные блины
Блины
Блины яблочные
Блины
Обсуждение
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Посмотрела на фото блинчиков, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Я тоже обожаю вкусные блины
но сама делала только один раз.
Кстати, когда я первый раз попробовала блины, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень вкусно и всегда к столу
Прикольно, вот чего-чего, а блины я не готовила) надо попробовать.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень очень вкусно получилось!!!
Вкусно
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Бойко, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт вкусных блинов!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Наконец то сделала блины- объедение!!!
Блины без муки
Блины
Зеленые блины
Блины