Круассаны с шоколадом

Рецепт от: endonesu

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 347 ккал
  • Кухня: Авторская

Круассан - хлебобулочное изделие из слоеного дрожжевого теста в форме полумесяца. Круассаны - традиционный продукт французской кухни, без которого не обходится ни один классический французский завтрак.

Ингредиенты на восемь порций

  • 1 лист (250 г) слоеного теста
  • 100 г темного шоколада
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 яйцо для смазки (необязательно)

Как приготовить

  1. Тесто разморозить, немного раскатать и разрезать на длинные треугольники. Посередине основания треугольника сделать надрез длиной примерно 1,5 - 2 см.

  2. Положить в основание кусочек шоколада (или любую другую начинку).

  3. Начинаем скатывать тонкой трубочкой с основания треугольника, придавая форму полумесяца.

  4. Кончик должен быть подвернутым и лежать на противне, чтобы круассан не раскрутился при выпечке.

  5. Смазать взбитым яйцом. Посыпать верх сахаром.

  6. Выпекаем круассаны в разогретой до 190С духовке около 25 минут.

Рецепт круассанов с шоколадом

Фото круассанов с шоколадом.

Обсуждение

4.7 / 5
bairamova_87
bairamova_87

Спасибо, endonesu!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим круассаны с шоколадом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Вика Федоринова
Вика Федоринова

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

toma91
toma91

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Федосеева Надежда
Федосеева Надежда

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

adelaida1977
adelaida1977

А что вы думаете о круассанах с нутеллой?

Дергачук Ольга
Дергачук Ольга

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить круассаны с шоколадом - очень вкусно!!!

nueyd
nueyd

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

viktoriya
viktoriya

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото круассанов с шоколадом очень аппетитно выглядит!!!

itupi
itupi

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

adilovich_95
adilovich_95

Очень своевременно выставлен рецепт. endonesu, Спасибо!

entasto1994
entasto1994

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

IB1ZA
IB1ZA

Девочки, круассаны с шоколадом объедение.
Супер рецепт!
endonesu, большое спасибо!!!