Ватрушки

Рецепт от: Ольга Яшина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 314 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на восемь порций

  • тесто (дрожжевое) 350 г
  • творог (9%) 250 г
  • масло сливочное 30 г
  • сахар 3 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • яичный желток 1 шт.
  • ванилин 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Тесто разделить на равные шарики и выложить на противень, смазанный растительным маслом. Дать заготовкам расстояться.

    ватрушки. Шаг 2
  3. Творог натереть на мелкой терке, добавить яйцо, сахар, размягченное сливочное масло, сметану, ванилин по вкусу и перемешать.

    ватрушки. Шаг 3
  4. Сделать в шариках из теста углубления при помощи стакана (предварительно обмакнуть дно стакана в муку).

    ватрушки. Шаг 4
  5. Немного прищепить края и выложить начинку.

    ватрушки. Шаг 5
  6. Смазать ватрушки яичным желтком. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20-25 минут (в зависимости от особенности духовки).

    ватрушки. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    ватрушки. Шаг 7
Рецепт ватрушек

Фото ватрушек.

Обсуждение

3.7 / 5
lera95
lera95

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Юська Анисовна
Юська Анисовна

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт ватрушек.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

yaigsanol
yaigsanol

Ох, какая вкуснятина!

kristina72
kristina72

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

asino1993
asino1993

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе ватрушки в коллекцию рецептов.

valik_70
valik_70

А я делала ватрушки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Унрайн Татьяна
Унрайн Татьяна

Нашла на сайте замечательный рецепт яблочных ватрушек.

Лейман Виолетта
Лейман Виолетта

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

evgeniya82
evgeniya82

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Зоя Кудряшова
Зоя Кудряшова

Прикольно получилось класс!!!

Женя Лукичёва
Женя Лукичёва

Сегодня первый раз готовила ватрушки.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Петрушкина Инка
Петрушкина Инка

Сейчас пойду готовить)))

Чертыковцева Вита
Чертыковцева Вита

Большое спасибо за рецепт!
ватрушки просто супер!!!

skalkina_79
skalkina_79

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Дмитрук Маня
Дмитрук Маня

Ольга, классный рецепт ватрушек!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

cunelalee
cunelalee

Когда делала ватрушки и не сомневалась, что получится вкусно!

marianna
marianna

Я никогда не готовила ватрушки — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

dimyanenko_82
dimyanenko_82

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

litovkina_89
litovkina_89

Как вкусно! Я полюбила ватрушки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.