Ватрушки картофельные с курицей

Рецепт от: utorofor

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Авторская

Такие картофельные ватрушки с легкостью заменят второе блюдо

Времени на приготовления ватрушек с курицей требуется не так уж и много. Особенно вкусны они с пылу с жару. Можно подать их с овощным салатом, и ужин готов.

Ингредиенты на восемь порций

Для начинки:

  • Соль - по вкусу
  • Куриный фарш - 250 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Базилик - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Ингредиенты.

  2. Картофель очищаем, отвариваем в подсоленной воде до готовности, разминаем толкушкой.

    ватрушки картофельные с курицей. Шаг 2
  3. Пока картофель остывает, готовим начинку. Обжариваем фарш с мелко нарезанным луком, специями и приправами по вкусу. Я добавила базилик. Если фарш нежирный, добавляем в процессе жарки растительное масло.

    ватрушки картофельные с курицей. Шаг 3
  4. Остывший картофель соединяем с нарезанной зеленью, яйцом и хорошо перемешиваем.

    ватрушки картофельные с курицей. Шаг 4
  5. Всыпаем муку и замешиваем тесто.

    ватрушки картофельные с курицей. Шаг 5
  6. Противень хорошо смазываем растительным маслом и раскладываем картофельное тесто в форме кружков толщиной около 1 см.

    ватрушки картофельные с курицей. Шаг 6
  7. Каждую ватрушку смазываем взбитым яйцом.

    ватрушки картофельные с курицей. Шаг 7
  8. Затем выкладываем на серединку каждой ватрушки начинку, немного прижимая ее.

    ватрушки картофельные с курицей. Шаг 8
  9. Сверху посыпаем тертым сыром.

    ватрушки картофельные с курицей. Шаг 9
  10. Выпекаем картофельные ватрушки при 180 град. около 20 минут до румяной корочки.

    ватрушки картофельные с курицей. Шаг 10
  11. И сразу приглашаем всех к столу! Приятного аппетита!

    ватрушки картофельные с курицей. Шаг 11
Рецепт ватрушек картофельных с курицей

Фото ватрушек картофельных с курицей.

Видео инструкция

Обсуждение

3.6 / 5
oromyo
oromyo

Сижу сейчас, доедаю ватрушки картофельные с курицей.
Очень вкусно, мне понравилось.

Перлова Лиля
Перлова Лиля

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

anidranti1978
anidranti1978

Очень очень вкусно!
Делала ватрушки картофельные с курицей накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

leancitom
leancitom

Сегодня приготовила, получилось ватрушки картофельные с курицей не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

erdic
erdic

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю ватрушки картофельные с курицей в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

sougrot2002
sougrot2002

retseptyedy.ru/goryachee/kartofelnye-nyokki-s-pomidorami-cherri-i-kopchenoi-kuritsei для любителей ватрушки картофельные с курицей.

Александрова Татьяна
Александрова Татьяна

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Кривонос Дина
Кривонос Дина

Просто божественный вкус!

Ворончихина Полина
Ворончихина Полина

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

urtetady
urtetady

Сувенир и только!

unesich
unesich

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Лиля Грушина
Лиля Грушина

Яхууу)))наконец то закончила ватрушки картофельные с курицей!
Спасибо за интересный рецепт!))))

lipchevskaya_84
lipchevskaya_84

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

bairamova_90
bairamova_90

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

tirsetr
tirsetr

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

toma96
toma96

Utorofor, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

anyusha
anyusha

Вкус ватрушек картофельных с курицей просто потрясающий!
Будем повторять.

Анька Фоксенко
Анька Фоксенко

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Протопопова Антонина
Протопопова Антонина

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
ватрушки картофельные с курицей-это моя мечта!)))

Валентина Дударчук
Валентина Дударчук

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)