Ватрушки из творога
Рецепт от: Рыкова Танюша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить ватрушки из творога, используя готовое дрожжевое тесто. Приготовление не займет много времени, а вкус порадует. Отличная домашняя выпечка к чаепитию.
Ингредиенты на десять порций
- Дрожжевое тесто — 1 кг
- Творог — 300 г
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 1,5 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Ванилин — 5 г
Как приготовить
-
Готовому дрожжевому тесту дайте подняться. На посыпанной мукой рабочей поверхности разделайте тесто, сформировав шарики одинакового размера.
-
2. В небольшой миске разомните творог вилкой. Затем добавьте яйцо, сахар и ванилин. Перемешайте и уберите на время в сторону.
-
3. С помощью стакана сделайте в шариках теста углубление. Перед этим тесто можно немного раскатать скалкой, если шарики теста получились довольно большими.
-
4. В получившееся углубление положите творожную начинку. Сформированные ватрушки выложите на противень и смажьте яйцом.
-
5. Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте ватрушки до образования румяной корочки. После остудите и подавайте к столу.
На заметку
Иногда при приготовлении начинки творожная масса выделяет жидкость. Чтобы, при выпекании из-за сока ватрушки не подгорели, начинку следует немного сцедить. Если ваш творог получился совсем жидким, то добавьте в него чайную ложку картофельного крахмала, тогда при выпечке начинка схватится.
Фото ватрушек из творога.
Ватрушки быстрые
Булочки
Ватрушки с мясом
Булочки
Обсуждение
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Рыкова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не ватрушки из творога.
Всем рекомендую.
яблочные ватрушки тоже интересный вариант.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
А я готовлю ватрушки из творога в первый раз.
Очень понравился этот рецепт ватрушек из творога.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Так захотелось ватрушек из творога, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ватрушек из творога.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Брависсимо!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела ватрушки из творога, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Рыкова, отличный рецепт ватрушек из творога
спасибо за идейку
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
У меня ватрушки из творога прямо как на картинке!
получилось шикарно, Рыкова спасибо за рецептик!!!
Ватрушки
Булочки