Черничные кексы с фруктовым салатом

Рецепт от: Nadin

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 756 ккал
  • Кухня: Авторская

Очень быстрые и вкусные кексы. Их удобно подать и на завтрак, и на полдник, и гостям внезапно нагрянувшим. Здесь используются простые продукты, которые есть у каждого дома, фрукты и ягоды тоже на Ваш выбор. Я делала эти кексы с разными фруктовыми салатиками, все хороши, отлично сочетаются с кислыми ягодками! Орешки можно заменить любыми, но именно кедровые дают какой-то неповторимый вкус! рецепт от Валентино Бонтемпи.

Ингредиенты на десять порций

  • масло сливочное - 100 г
  • сахар - 120 г
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 130 г
  • разрыхлитель - по вкусу
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • черника - 100 г
  • салат - по вкусу
  • сахарная пудра - 20 г

Как приготовить

  1. Духовку разогреваем до 180 градусов. Сливочное масло нужно взбить с сахаром. По одному вводим яйца. постоянно взбивая, добавляем просеянную муку с разрыхлителем.

  2. Натираем цедру лимона, кладем орешки и ягоды и хорошо (но аккуратно) перемешиваем.

    черничные кексы с фруктовым салатом. Шаг 2
  3. Формочки смажем маслом, присыпем мукой и наполним тестом на 2/3. Ставим запекаться на 20 минут.

    черничные кексы с фруктовым салатом. Шаг 3
  4. Тем временем сделаем салат. нарежем кубиком все наши фрукты/ягоды. Посыпем пудрой и перемешаем. Подаем вместе с кексами!!

    черничные кексы с фруктовым салатом. Шаг 4
Рецепт черничных кексов с фруктовым салатом

Фото черничных кексов с фруктовым салатом.

Обсуждение

4.5 / 5
lyuda93
lyuda93

Спасибо за угощение, буду пробовать

Зинка Кривоносова
Зинка Кривоносова

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Элла Коротун
Элла Коротун

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Людмила Кристо
Людмила Кристо

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

tustoro1970
tustoro1970

В общем, супер!!!
Nadin-волшебница!!!

oficera
oficera

Спасибо за рецепт черничных кексов с фруктовым салатом, он мне пригодился.

Унрайн Татьяна
Унрайн Татьяна

Nadin, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Лиза Сердюкова
Лиза Сердюкова

Вот вам хорошая идейка - ведьмины кексы, спасибо автору!

Ксюша Бочарникова
Ксюша Бочарникова

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

irisha76
irisha76

Шикарный рецепт черничных кексов с фруктовым салатом!
Приготовила мужу на день варенья!

Аида Камаева
Аида Камаева

Сделала черничные кексы с фруктовым салатом всё было очень вкусно отличный рецептик