Итальянский кукурузный кекс

Рецепт от: ofilaro

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на десять порций

  • рикотта 250 г
  • мука 150 г
  • мука пшеничная 80 г
  • сахар 150 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • апельсины 1 шт.
  • лимоны 1/2 шт.
  • яйцо 3 шт.
  • соль 1 щепотка
  • апельсины 1 шт.
  • лимоны 1/2 шт.
  • сахар 50 г

Как приготовить

  1. Рикотту перемешать с сахаром, добавить цедру с двух апельсинов и лимона. Выжать сок из половинки лимона и одного апельсина. Перемешать. По одному вбить яйца. Ввести кукурузную муку. Затем добавить просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и солью. Выложить тесто в смазанную форму диаметром 20 см. Выпекать 35 40 минут при 180 С. Пока печется пирог, приготовим глазурь. Выжать сок из оставшейся половины лимона и одного апельсина, добавить сахар и довести до кипения. Вынуть кекс из печи и сразу полить глазурью. Еще теплый кекс посыпать сахарной пудрой.

Рецепт итальянского кукурузного кекса

Фото итальянского кукурузного кекса.

Видео инструкция

Обсуждение

4.8 / 5
anulya82
anulya82

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Кривенок Надежда
Кривенок Надежда

Я еще не делала итальянский кукурузный кекс, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

vidyaskina_73
vidyaskina_73

Красотищаа!

Шиханова Эля
Шиханова Эля

Ofilaro, получилось зашибись!

Загороднюк Лара
Загороднюк Лара

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Расторгуева Тоня
Расторгуева Тоня

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Севостьянова Марианна
Севостьянова Марианна

кекс морковный готовила, а итальянский кукурузный кекс еще нет. Надо попробовать.

Женя Богданевич
Женя Богданевич

Рецепт итальянского кукурузного кекса понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

nadya88
nadya88

А я готовлю итальянский кукурузный кекс в первый раз.

sadxofte
sadxofte

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

kazanskaya_77
kazanskaya_77

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

hirea
hirea

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще итальянский кукурузный кекс я не очччччень, но итальянский кукурузный кекс — на пятёрку)))

Юська Анисовна
Юська Анисовна

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без итальянского кукурузного кекса не обходится!

Алеся Усошина
Алеся Усошина

Класс!
Приготовила итальянский кукурузный кекс, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

rinemba1993
rinemba1993

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать итальянский кукурузный кекс просто.
Спасибо за рецепт)))

nina79
nina79

Ой, соскучилась что-то по итальянскому кукурузному кексу.
Приготовлю завтра)

yaigsanol
yaigsanol

Приготовила.
Едим.
Но от итальянского кукурузного кекса я ожидала бО'льшего!!!

anna
anna

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))