Кексы с творожной начинкой и апельсиновым джемом

Рецепт от: Екатерина Корженевская

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 449 ккал
  • Кухня: Домашняя

Здесь все просто! Вообще я люблю быстрые рецепты, но при этом они должны быть вкусные, так как наличие 2х детей не позволяют долго возиться на кухне. Кексики получаются очень вкусные и нежные. Очень советую приготовить! С джемом можно экспериментировать.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • молоко - 1 стак.
  • сливочное масло - 3 ст.л.
  • мука - 1 ¾ стак.
  • творог - 200 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • соль - ½ ч.л.
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • сахарная пудра - 1 ст.л.
  • апельсиновый джем - 12 ч.л.
  • яйца куриные - 3 шт.

Как приготовить

  1. Взбить 2 яйца с молоком и растопленным сливочным маслом. Добавить сахар, соль, разрыхлитель и мускатный орех, перемешать. Постепенно ввести муку, не переставая мешать, чтобы не образовались комочки.

  2. Творог смешать с яйцом и сахарной пудрой. Сахарной пудры можно и больше. Все зависит от кислоты творога. Мне 1 ст. л было достаточно!

    кексы с творожной начинкой и апельсиновым джемом. Шаг 2
  3. В формочки выложить 1/2 часть теста, затем по 1 ст. л творожной начинки, на творог по 1 ч. л джема и залить оставшимся тестом. Выпекать при Т 180гр 30-40 минут. Готовность проверять зубочисткой. Сухая -готово!

    кексы с творожной начинкой и апельсиновым джемом. Шаг 3
  4. Остудить и можно наслаждаться! Приятного чаепития)

    кексы с творожной начинкой и апельсиновым джемом. Шаг 4
Рецепт кексов с творожной начинкой и апельсиновым джемом

Фото кексов с творожной начинкой и апельсиновым джемом.

Обсуждение

3.8 / 5
Яннаева Юля
Яннаева Юля

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

maksimchuk_78
maksimchuk_78

Екатерина, кексы с творожной начинкой и апельсиновым джемом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

anulya82
anulya82

Очень вкусно и главное просто.
кексы с творожной начинкой и апельсиновым джемом получается ням-ням.

edickea
edickea

Вкуснее чем ведьмины кексы retseptyedy.ru/vypechka/keksy/vedminy-keksy?

Ишметова Мила
Ишметова Мила

Какая вкуснятина!
Буду делать!

sasha
sasha

Как красиво!

stepina_92
stepina_92

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Лаврецкая Виктория
Лаврецкая Виктория

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Инка Батючок
Инка Батючок

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт кексов с творожной начинкой и апельсиновым джемом меня выручил!