Лаваш с творогом сладкий
Рецепт от: entin
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Авторская
Чаще всего армянский лаваш используют для несладких блюд, однако расскажу, как приготовить лаваш с творогом сладкий. Это отличный вариант для десерта, который по вкусу напоминает блинчики.
Ингредиенты на шесть порций
- Лаваш армянский — 2 шт. (тонкий)
- Творог — 0,5 кг
- Яйцо — 4 шт.
- Сахар — 5 ст.л.
- Масло сливочное — 50 г
- Сметана — 300 мл
Как приготовить
-
В миску кладу творог, добавляю к нему яйца и сахарной песок.
-
2. Тщательно разминаю массу вилкой или блендером. На этот раз я воспользовался последним, масса получилась однородной и без комочков.
-
3. Разворачиваю оба лаваша, каждый смазываю сливочным маслом. Распределяю творожную массу на 2 лаваша, размазываю ее ложкой по всей поверхности.
-
4. Сворачиваю каждый лаваш рулетом, разрезаю каждый на несколько частей (по размеру формы для выпечки), укладываю в нее.
-
5. В миску, где был творог, вбиваю яйца, размешиваю их венчиком.
-
6. Добавляю к яйцам сметану. У меня 15% жирности, поэтому она довольно жидкая.
-
7. Тщательно перемешиваю массу венчиком, должна получиться однородная консистенция.
-
8. Заливаю рулеты в форме полученной массой, отправляю их в духовку.
-
9. Выпекаю в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 20 минут, до появления румяной корочки, а затем включаю режим Гриль и готовлю еще 5 минут.
-
10. Достаю лаваш с творогом, немного остужаю его, а затем нарезаю кусочками прямо в форме и подаю к столу.
На заметку
Кроме того, что начинку заворачиваю в лаваш (что по вкусу и структуре очень напоминает обычные блинчики), так еще и заливаю все смесью из яйца и сметаны, а затем выпекаю в духовке. Такое блюдо очень вкусное и сытное, можно добавить сухофруктов, фруктов или ягод. А сами рулетики можно подать со сметаной, сгущенкой, вареньем или медом.
Фото лаваша с творогом сладкий.
Лаваш с творогом
Лаваш
Лаваш на кефире
Лаваш
Обсуждение
Entin, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Лаваш с творогом сладкий просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Это не лаваш с творогом сладкий!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь лаваш с творогом сладкий периодически готовим!!!)
Хороший сайт, зайду еще.
Еще ни разу не готовила лаваш с вишней, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Entin, лаваш с творогом сладкий - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Первый раз в жизни решилась на лаваш с творогом сладкий и не получилось(((
Так обидно!!
Лаваш с творогом сладкий для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Очень понравился этот рецепт лаваша с творогом сладкий.
Офигенно вкусно получается лаваш с творогом сладкий и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Делала лаваш с творогом сладкий уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Entin, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт лаваша с творогом сладкий!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Сегодня приготовила, получилось лаваш с творогом сладкий не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик лаваша с творогом сладкий
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Лаваш с брынзой
Лаваш
Лаваш с вишней
Лаваш