Лаваш с творогом и зеленью
Рецепт от: diana94
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Авторская
Создателей этого блюда, скорее всего, вдохновила турецкая закуска «Сигара берек» — хрустящие трубочки из теста фило с мягким соленым сыром или мясом. Начинку заворачивают в рулеты диаметром от 1 до 2 см, поэтому изделия очень напоминают кубинские сигары.
Дабы не тратить время и силы на замешивание и долгое раскатывание тонкого теста, предлагаем заменить его лавашем. Как показал наш кулинарный эксперимент, закуска получается ничем не хуже оригинала, а многим нравится даже больше.
Ингредиенты на пять порций
- Лаваш 2 шт.
- Творог 500 г
- Укроп 0,5 пуч
- Яичные белки 2 шт.
- Яичный желток 3 шт.
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 2 ст.л.
Как приготовить
-
Приготовьте начинку: творог посолите, добавьте мелко нарезанный укроп и желтки.
-
Лаваш нарежьте треугольниками, приблизительно 15 х 10 х 10 см. Белок взбейте. На больший край лаваша выложите 1 ст. л. начинки, свободный край смажьте белком. Скрутите «сигару».
-
Обжарьте изделия со всех сторон, выложите на салфетку для удаления лишнего жира.
На заметку
«Сигара берек» — удобная закуска для пикника. Возьмите несколько трубочек на природу и получайте комплименты от друзей, пока жарится шашлык. Кстати, предложите им тоже попробовать «накрутить сигар», поделившись рецептом!
Фото лаваша с творогом и зеленью.
Лаваш с творогом
Лаваш
Лаваш с брынзой
Лаваш
Обсуждение
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Как вкусно! Приходится считать калории...
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, diana94, рецептам.
Diana94, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
лаваш с творогом и зеленью — вкуснятина!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Вкус лаваша с творогом и зеленью просто потрясающий!
Будем повторять.
Готовила недавно http://retseptyedy.ru/vypechka/lavash/lavash-s-tvorogom, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Diana94, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от лаваша с творогом и зеленью!
Обалденно, вкусно! diana94, вы кудесница!
Ой...как вкусно!!! Обожаю лаваш с творогом и зеленью!!!!
Diana94, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Удобная у вас инструкция по приготовлению лаваша с творогом и зеленью получилась
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное diana94 за прекрасный рецепт!
Спасибо, очень понравилось оформление лаваша с творогом и зеленью!
Приготовила лаваш с творогом и зеленью — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Лаваш с курицей
Лаваш
Лаваш с овощами
Лаваш