Домашнее печенье на кефире с вареньем
Рецепт от: gala79
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 411 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на три порции
- мука 480 г
- кефир 200 мл
- масло сливочное 100 г
- яйца 1 шт.
- сахар 1/3 ст.л.
- сода 2/3 ч.л.
- ванилин
- варенье
Как приготовить
-
В просеянную муку всыпать соду, сахар, ванилин, добавить размягченное масло, порубить до образования маслянистой крошки, влить охлажденный кефир и добавить желток яйца, замесить тесто, которое чуть-чуть будет липнуть к рукам, положить его на час в морозильную камеру холодильника.
-
Достать тесто, разделить на две равные части, одну раскатать, переложить на подготовленный противень. Смазать пласт любым густым вареньем, сгущенкой или джемом, прикрыть начинку вторым раскатанным пластом. Верх помазать слегка разболтанным белком или молоком.
-
Выпекать домашнее печенье на кефире с вареньем около получаса при температуре 180 градусов. Дать чуть остыть, разрезать на ромбы или квадраты, присыпать сахарной пудрой.
На заметку
Перед замешиванием теста сливочное масло, яйцо и кефир необходимо предварительно охладить.
Фото домашнего печенья на кефире с вареньем.
Новогоднее печенье
Печенье
Черничное печенье
Печенье
Песочное печенье
Печенье
Обсуждение
Делала домашнее печенье на кефире с вареньем на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Gala79, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
При случае, воспроизведу печенье улыбка.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Я выбрала домашнее печенье на кефире с вареньем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо, gala79!
Ваш рецепт домашнего печенья на кефире с вареньем всё-таки самый лучший из всех!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Gala79, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается домашнее печенье на кефире с вареньем!!!
Буду делать 3-й раз!
Очень своевременно выставлен рецепт. gala79, Спасибо!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибочки за вкусняшку
Сегодня приготовила, получилось домашнее печенье на кефире с вареньем не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Печенье фигурное
Печенье
Овсяное печенье
Печенье
Печенье без яиц
Печенье