Песочное печенье на кефире

Рецепт от: Хан Алиса

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 413 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: Для детей, Полдник, На полдник

Кефир для меня является обязательной покупкой. Это универсальный молочный продукт, на основе которого можно сделать разную выпечку. Она получается нежной и тающей. Такое сочетание любят многие люди.

Ингредиенты на шесть порций

  • Сливочное масло — 130 г
  • Кефир нежирный — 120 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 2 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Корица — 1 ч.л.
  • Ванилин — 1 шт. (пакетик)
  • Семена подсолнечника — 100 г (очищенные)

Как приготовить

  1. В миске соедините сахар с ванилином, яйцами, корицей и разрыхлителем.

  2. Ингредиенты взбейте, а потом влейте к ним теплый кефир. Еще раз взбейте.

    песочное печенье на кефире. Шаг 2
  3. Растопите масло. Добавьте его к нашей смеси. Перемешайте.

    песочное печенье на кефире. Шаг 3
  4. В будущее тесто просейте муку через мелкое сито.

    песочное печенье на кефире. Шаг 4
  5. Замесите тесто. Переложите его в целлофановый пакетик или пищевую пленку. Уберите тесто в холодильник на 20 минут.

    песочное печенье на кефире. Шаг 5
  6. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см. Вырежьте из него печенье круглой формы.

    песочное печенье на кефире. Шаг 6
  7. Выложите печенье на противень, присыпанный мукой. Сверху на изделия насыпьте семечки.

    песочное печенье на кефире. Шаг 7
  8. Запекайте печенье при 180 градусах в духовке в течение 15-20 минут. Приятного чаепития!

    песочное печенье на кефире. Шаг 8

На заметку

И моя семья не исключение. Детям нравятся мучные домашние изделия к чаю, они требуют их почти каждый день. Сегодня мой выбор пал на этот рецепт. Вы тоже можете узнать о том, как приготовить песочное печенье на кефире. Если в составе есть этот продукт, то выпечка точно получится вкусной.

Рецепт песочного печенья на кефире

Фото песочного печенья на кефире.

Видео инструкция

Обсуждение

4.8 / 5
Изместьева Вера
Изместьева Вера

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

begletsova_71
begletsova_71

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Гаврилюк Кристина
Гаврилюк Кристина

А я всегда готовлю с Хан и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Перлова Лиля
Перлова Лиля

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем песочное печенье на кефире пробовать))))

Каликина Лиза
Каликина Лиза

Заприметила новый рецепт шоколадного песочного печенья, но вот еще руки не дошли.

nyuta
nyuta

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Аня Бакирова
Аня Бакирова

Попробовали сегодня песочное печенье на кефире, просто класс!!!

alonended1982
alonended1982

Хан, аппетитно - чудо!

yistin
yistin

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

agata92
agata92

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Рита Третникова
Рита Третникова

Хан…мой муж сошел с ума.
Просит сделать песочное печенье на кефире на его работу, чтобы всем похвастаться.

edsiglemy1976
edsiglemy1976

Хан, замечательный рецепт песочного печенья на кефире!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

tengorith1983
tengorith1983

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

yulyasha
yulyasha

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник