Печенье с орехами и ягодами
Рецепт от: anna80
- • Рецепты домашней кухни
- • Праздничные рецепты
- • Рецепты на новый год
- • Новогоднее печенье
- • Рецепт печенья
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 557 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф, миксер
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Новый год
Яркие печеньки с орешками и ягодами уже своим видом поднимают настроение. Лимон дает приятную кислинку, а вяленая клюква и вишня - сладости. Готовить очень просто, главное - дать тесту спокойно полежать в холодильнике, чтобы печеньки вышли ровными.
Ингредиенты на шесть порций
- мука 340 г
- масло сливочное 180 г
- сахар 125 г
- лимон 1 шт.
- ваниль
- вишня сушеная 50 г
- клюква сушеная 50 г
- изюм 50 г
- тыквенные семечки 50 г
- фисташки 50 г
- кешью 50 г
Как приготовить
-
С лимона снять цедру и выжать сок. Ягоды, орехи и семечки порубить ножом.
-
Миксером взбить размягченное масло с сахаром, добавить цедру, сок лимона, ваниль, еще раз взбить.
-
Добавить просеянную муку. Перемешать.
-
Добавить ягоды, орехи и семечки. Перемешать.
-
Разделить тесто на 2 части. Скатать каждую в цилиндр диаметром 4 см. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 2 ч.
-
Разогреть духовку до 175. Тесто нарезать на кружочки толщиной 5-6 мм, выложить на противень. Поставить в духовку на 10-12 минут до золотистого цвета.
-
Печенье остудить. Приятного аппетита!
Фото печенья с орехами и ягодами.
Постное печенье с орехами
Печенье
Сливочное печенье К чаю
Печенье
Рассыпчатое печенье
Печенье
Обсуждение
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела печенье с орехами и ягодами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Прикольный рецепт
Готовила недавно крем-какао с печеньем и орехами по-португальски, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Приготовила!!!
anna80, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Старый добрый рецепт.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от печенья с орехами и ягодами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Брависсимо!
Anna80, спасибо.
Приготовила печенье с орехами и ягодами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта печенье с орехами и ягодами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Черничное печенье
Печенье
Печенье фигурное
Печенье
Печенье без яиц
Печенье