Рецепт от: Дана
Киш с тунцом - прекрасный вариант открытого рыбного пирога. Начинка для киша получилась почти салатной: мы добавили в нее консервированную кукурузу, яйца, сыр и сметану. Основу для киша с тунцом можно приготовить и из слоеного теста - получится не менее вкусно.
Разогрейте духовку до 200 С.
Нагрейте масло в сковороде, обжарьте нарезанный лук и перец чили (с семенами или без). Снимите с огня и добавьте кукурузу и тунец. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем.
Смешайте тертый сыр, сметану, зеленый лук, яйца и молоко.
Дважды просейте в миску муку с солью, влейте масло и постепенно влейте 1 стакан теплой воды. Замесите тесто сначала деревянной ложкой. Если оно получается крутым, добавьте еще немножко воды, по 1 ст.л.
Затем переложите образовавшийся ком теста на рабочую поверхность и вымешивайте его руками. Не подсыпайте больше муки! Вымешанное тесто с силой отбейте об рабочую поверхность 15-20 раз. Положите тесто в большой полиэтиленовый герметичный пакет, завяжите свободный конец и погрузите пакет в теплую воду на 15 мин
Аккуратно растяните тесто во все стороны на рабочей поверхности, чуть присыпанной мукой. Накройте влажным полотенцем и дайте постоять 5 мин
Тесто раскатайте, положите его в форму, сделайте небольшие бортики.
Тунец выложите на тесто, затем добавьте яичную смесь. По краям накройте начинку тестом. Выпекайте в духовке на 180 С до золотистого цвета, 30 мин или до полной готовности.
Бутерброды с консервированным лососем
Бутерброды
Роллы с тунцом консервированным
Роллы
Пирог-улитка с грибами и тунцом
Пироги
Обсуждение
Дана! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
киша с консервированным тунцом и перцем чили(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные киша с консервированным тунцом и перцем чили! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт киша с консервированным тунцом и перцем чили!
Ну вообще я не люблю киша с консервированным тунцом и перцем чили, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Киш с консервированным тунцом и перцем чили - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо!
Отличный рецепт киша с консервированным тунцом и перцем чили!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Этот рецепт чем-то похож на http://retseptyedy.ru/supy/pryany-tomatny-sup-s-ryboi-i-pertsem-chili. Я правильно поняла?
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить киша с консервированным тунцом и перцем чили.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Хороший рецепт!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Дана, спасибо за рецепт! Очень люблю киш с консервированным тунцом и перцем чили!
Очень очень вкусно получилось!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Огооо спасибо девочки.
Киш с консервированным тунцом и перцем чили просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Рыбные котлеты с соусом чили
Котлеты
Шопский салат с перцем чили
Салаты
Тунец с фасолью и чили
Рыба