Киш с консервированным тунцом и перцем чили

Рецепт от: Дана

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 270 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф, сковорода
  • Способ приготовления: Выпекать~0~Жарить
  • Повод: День рождения, Масленица, Новый год, Рождество, Фуршет

Киш с тунцом - прекрасный вариант открытого рыбного пирога. Начинка для киша получилась почти салатной: мы добавили в нее консервированную кукурузу, яйца, сыр и сметану. Основу для киша с тунцом можно приготовить и из слоеного теста - получится не менее вкусно.

Ингредиенты на шесть порций

Для теста

  • 200 г муки
  • 0,5 ч.л. соли
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • 200 мл теплой воды

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 200 С.

  2. Нагрейте масло в сковороде, обжарьте нарезанный лук и перец чили (с семенами или без). Снимите с огня и добавьте кукурузу и тунец. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем.

  3. Смешайте тертый сыр, сметану, зеленый лук, яйца и молоко.

  4. Дважды просейте в миску муку с солью, влейте масло и постепенно влейте 1 стакан теплой воды. Замесите тесто сначала деревянной ложкой. Если оно получается крутым, добавьте еще немножко воды, по 1 ст.л.

  5. Затем переложите образовавшийся ком теста на рабочую поверхность и вымешивайте его руками. Не подсыпайте больше муки! Вымешанное тесто с силой отбейте об рабочую поверхность 15-20 раз. Положите тесто в большой полиэтиленовый герметичный пакет, завяжите свободный конец и погрузите пакет в теплую воду на 15 мин

  6. Аккуратно растяните тесто во все стороны на рабочей поверхности, чуть присыпанной мукой. Накройте влажным полотенцем и дайте постоять 5 мин

  7. Тесто раскатайте, положите его в форму, сделайте небольшие бортики.

  8. Тунец выложите на тесто, затем добавьте яичную смесь. По краям накройте начинку тестом. Выпекайте в духовке на 180 С до золотистого цвета, 30 мин или до полной готовности.

Рецепт киша с консервированным тунцом и перцем чили

Фото киша с консервированным тунцом и перцем чили.

Обсуждение

4.9 / 5
torit1995
torit1995

Дана! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
киша с консервированным тунцом и перцем чили(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

pasichnik_74
pasichnik_74

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные киша с консервированным тунцом и перцем чили! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Иванчикова Инка
Иванчикова Инка

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт киша с консервированным тунцом и перцем чили!

ofundinto
ofundinto

Ну вообще я не люблю киша с консервированным тунцом и перцем чили, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

sofiya75
sofiya75

Киш с консервированным тунцом и перцем чили - очень вкусно, продукты сочетаемые

tonya
tonya

Спасибо!
Отличный рецепт киша с консервированным тунцом и перцем чили!

lera77
lera77

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

diana89
diana89

Этот рецепт чем-то похож на http://retseptyedy.ru/supy/pryany-tomatny-sup-s-ryboi-i-pertsem-chili. Я правильно поняла?

diana89
diana89

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить киша с консервированным тунцом и перцем чили.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

oromyo1980
oromyo1980

Хороший рецепт!!!

Зина Куриленко
Зина Куриленко

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

adlencen1994
adlencen1994

Дана, спасибо за рецепт! Очень люблю киш с консервированным тунцом и перцем чили!

Охотникова Анна
Охотникова Анна

Очень очень вкусно получилось!!!

niterore
niterore

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

leancitom
leancitom

Очень популярно все расписано. Спасибо.

didsa1976
didsa1976

Огооо спасибо девочки.

Юля Ахмад
Юля Ахмад

Киш с консервированным тунцом и перцем чили просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!