Пирожки с картофелем и опятами
Рецепт от: testereri1982
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 11
- Калорий: 654 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу, На завтрак, На обед, Для хлебопечки
Попробуйте приготовить эти мягкие, ароматные пирожки с картошкой и грибами. Уверена, что они вам понравятся.
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Картофель 4-5 шт.
- Опята (замороженные) 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Мука пшеничная 610 г
- Кефир 250 мл
- Дрожжи 7 г
- Яйцо куриное (в тесто-2 шт для смазывания-1 шт) 3 шт.
- Маргарин сливочный 75 г
- Соль 1,5 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Молоко (для смазывания) 2 ст.л.
- Перец черный (по вкусу)
Как приготовить
-
Растапливаем маргарин. Муку просеиваем. Кефир и яйца должны быть комнатной температуры. В ведерко хлебопечки наливаем кефир, растопленный маргарин, яйца. Добавляем муку, сахар, соль и дрожжи. Замешиваем тесто (программа для замеса дрожжевого теста, 1 час 30 минут). Замешиваем
-
Пока замешивается тесто, готовим начинку: Картофель сварить, приготовить пюре. Порезать лук, обжарить его с размороженными опятами на растительном масле, если опята крупные, то предварительно их порезать. Соединить картофельное пюре и грибы с луком.
-
Добавить по вкусу соль и перец, перемешать.
-
Готовое тесто разделить на 16-17 шариков (кусочков).
-
Сформировать пирожки.
-
Выложить пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставить в теплое место, дать подойти.
-
Подошедшие пирожки смазать смесью яйца и молока, поставить в разогретую духовку.
-
Выпекать при температуре 200 градусов, минут 20,до румяности.
-
Приятного аппетита!
Фото пирожков с картофелем и опятами.
Пирожки со свеклой
Пирожки
Пирожки с брюквой
Пирожки
Пирожки с орехами
Пирожки
Обсуждение
Сейчас буду готовить это чудо:)
Testereri1982, спасибо за новый вариант пирожков с картофелем и опятами.
Нужно будет обязательно попробовать
Testereri1982, очень интересный вариант пирожков с картофелем и опятами.:)
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо, очень понравилось оформление пирожков с картофелем и опятами!
Фотки очень аппетитные, как в retseptyedy.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-kapustoi.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Какой замечательный рецепт пирожков с картофелем и опятами - яркий, красочный и аппетитный!
Я уже сделала пирожки с картофелем и опятами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо большое за рецепт, testereri1982.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пирожки с картофелем и опятами просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Пирожки Бомбочки
Пирожки
Пирожки с вишней
Пирожки
Пирожки с тыквой
Пирожки