Пирожки с начинкой

Рецепт от: Сайёра Мансурова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1205 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Скалка, Термометр для духовки

Ингредиенты на шесть порций

  • Молоко 2 стак.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Соль 1 ч.л.
  • Растительное масло 1 стак.
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Сухие дрожжи 1 столовая ложка
  • Пшеничная мука 7 стак.

Как приготовить

  1. 2 яйца взбить с сахаром и солью.

  2. Добавить молоко, хорошо перемешать.

  3. Добавить растительное масло, сметану и дрожжи.

  4. Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.

  5. Тесто убрать в холодильник на 1 час.

  6. Через час вынуть тесто и раскатать на маленькие шарики.

  7. Дать настояться тесту 20 минут.

  8. Раскатать тесто, положить начинку и сформировать пирожок.

  9. Сложить пирожки, швом вниз.

  10. Смазать пирожки яйцом.

  11. Выпекать пирожки до появления золотистого румянца при температуре 180 градусов.

На заметку

Начинку можно класть любую. Например: творожная начинка, повидло, шоколад, тушенная капуста, картофельное пюре, пюре из говяжьей печени, яйца с луком, рис с луком и т. д.

Рецепт пирожков с начинкой

Фото пирожков с начинкой.

Обсуждение

4.1 / 5
tanechka
tanechka

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

lyuda
lyuda

Сайёра, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пирожки с начинкой!!!
Буду делать 3-й раз!

ongeralin1986
ongeralin1986

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

sofya
sofya

Как же всё у тебя аппетитно!!!

ofrorti1976
ofrorti1976

Сайёра, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

lacre
lacre

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

suchkova_96
suchkova_96

Рецепт жареных пирожков с начинкой тоже интересный вариант.

nadezhda
nadezhda

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

yuliya
yuliya

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

gulman_90
gulman_90

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

alsu
alsu

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить пирожки с начинкой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Климова Люба
Климова Люба

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

IB1ZA
IB1ZA

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Перелома Ксюха
Перелома Ксюха

Пирожки с начинкой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Соломенцева Зина
Соломенцева Зина

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пирожки с начинкой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Валя Стаценко
Валя Стаценко

Сайёра, спасибо за рецепт пирожков с начинкой! Обязательно приготовлю :)

Светлана Вейс
Светлана Вейс

ОЧ вкусно получилось)

Ева Дергачук
Ева Дергачук

Сайёра, отличный рецепт пирожков с начинкой, все ингредиенты любимые.

edisidout
edisidout

Сайёра!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Прогунова Алена
Прогунова Алена

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Творогова Каролина
Творогова Каролина

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пирожков с начинкой меня выручил!