Пирожки с тыквой
Рецепт от: roza
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 10
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на десять порций
- тыква 250 г
- сахар 2-3 ст.л.
- имбирь 1 ч.л.
- мускатный орех щепотка
- масло сливочное 50 г
- лимон 1/3 шт.
- кефир 250 мл
- мука 3-4 стак.
- соль щепотка
Как приготовить
-
Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать на дольки. Каждую натереть на крупной терке. На сковородку бросить кусочек сливочного масла, переложить тыкву, посахарить, добавить имбирь и мускатный орех, полить лимонным соком. Потушить тыкву под закрытой крышкой около 20 минут — до мягкости. При необходимости добавить чуть-чуть воды.
-
Пока тыква доходит до готовности, сделать тесто. В кефир всыпать щепотку соли и просеянную муку. Замесить нетугое тесто. Разрезать его на несколько частей, каждую раскатать в лепешку. Выложить на каждую по полной чайной ложке начинки и красиво защипать.
-
Дальше можно смазать пирожки желтком и отправить в духовку. А можно пожарить на сковородке. В этом случае готовые пирожки надо сначала выложить на бумажное полотенце, которое впитает лишний жир, а затем уже на тарелку.
-
Готово! Приятного аппетита!
Фото пирожков с тыквой.
Пирожки на молоке
Пирожки
Пирожки с брюквой
Пирожки
Пирожки с орехами
Пирожки
Обсуждение
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Делаю пирожки с тыквой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Красив, спасибо. А я в пирожки с капустой делала.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пирожки с тыквой. Вот я ему и приготовлю.
Удобная у вас инструкция по приготовлению пирожков с тыквой получилась
Попробовали сегодня пирожки с тыквой, просто класс!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт пирожков с тыквой!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
А я думала разбираюсь в приготовлении пирожков с тыквой:D:D, а здесь такое:)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо roza…)
пирожки с тыквой только начала готовить:)
Бесподобный рецепт пирожков с тыквой!!!
Все получилось, спасибо, roza!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не пирожки с тыквой.
Всем рекомендую.
Прикольно, но сложновато для меня(
Roza!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Только закончила приготовление пирожков с тыквой.
Спасибо!
Спасибо, попробую приготовить пирожки с тыквой супругу по вашему рецепту.
Спасибо большое за рецепт пирожков с тыквой, roza.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Пирожки с печенью
Пирожки
Пирожки Бомбочки
Пирожки
Пирожки с вишней
Пирожки