Рецепт от: anculto
Невероятно вкусные пирожки с яблоками на сковороде, такие, которые в детстве готовила бабушка. Этот рецепт позволит вам снова оказаться в детстве и насладиться настоящей домашней выпечкой.
Для начала смешиваем молоко с водой и немного нагреваем эту смесь. Добавляем дрожжи и оставляем на 10 минут. Затем разбиваем в миску с дрожжевой смесью яйца, добавляем соль и хорошенько взбиваем все.
Теперь начинаем постепенно всыпать муку и замешивать тесто. Оно должно получиться довольно плотным, выкладываем его в миску и ставим на пол часа в теплое место. За это время оно должно увеличиться вдвое.
Затем мы еще раз обминаем его на столе, посыпанном мукой, и опять ставим в тепло на 20-25 минут.
Когда тесто будет готово, мы смазываем стол и руки растительным маслом и выкладываем тесто на смазанную поверхность. Отделяем от него небольшие кусочки и формируем из них шарики. Выкладываем их все на стол и оставляем на 15 минут полежать.
Тем временем приготовим начинку. Замачиваем изюм в горячей воду и оставляем на 10 минут. Яблоки очищаем и трем на крупной терке, поливаем их соком половины лимона и добавляем изюм, перемешиваем все.
Далее берем один шарик из теста и растягиваем его руками. Кладем в середину немного начинки, посыпаем ее сахаром и сверху кладем опять начинку.
Плотно соединяем края теста.
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем пирожки со всех сторон до золотистого цвета. Пирожки получаются невероятно вкусными и ароматными. Приятного всем аппетита!
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовит вкуснейшие пирожки с яблоками на сковороде, блюдо, которое меня научила делать моя бабушка. Пожалуй, из всех разнообразных начинок для пирожков, эта у меня самая любимая, наверное потому, что такие пирожки ассоциируются у меня с детством. Сейчас я готовлю их довольно часто, и хоть на это уходит достаточно много времени, но результат того определенно стоит, ведь такой вкуснятины вы не купите ни в одном магазине. Так что порадуйте своих родных с этим рецептом приготовления пирожков с яблоками на сковороде, особенно счастливы будут попробовать такое лакомство дети.
Пирожки с яблоками в духовке
Пирожки
Картофельные пирожки
Пирожки
Обсуждение
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Не перестаю удивляться! Класс!
Anculto!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Приготовила пирожки с яблоками на сковороде — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Мы тоже недавно первый раз делали пирожки с яблоками на сковороде. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт пирожков с печенью.
Давно хочу попробовать сделать пирожки с яблоками на сковороде))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за информацию!
Рецепт отличный!
делаю пирожки с яблоками на сковороде регулярно.
Выглядит очень аппетитно
Блюдо просто супер, готовила пирожки с яблоками на сковороде впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо за рецепт пирожков с яблоками на сковороде, получилось!
Очень люблю пирожки с яблоками на сковороде,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Вкусняша, вкусняша!!!
Я недавно как раз делала пирожки с яблоками на сковороде.
Пирожки с начинкой
Пирожки
Пирожки из лаваша
Пирожки