Просто вкусные пирожки

Ингредиенты на пятнадцать порций

• творог - 150 г
• молоко - 100 мл
• растительное масло - 100 мл
• соль - 1 щепотка
• разрыхлитель - 2 ч.л.
• мука - 300 г

Как приготовить

1. Замешиваем тесто из указанных ингредиентов и можем сразу приступать к работе с ним в этом вся прелесть этого теста! Начинка сегодня капуста, тушеная с луком и яйцом.

2. Тесто прекрасно ведет себя в работе эластичное. Начинки можно класть очень много! Размер пирожков делаем на свой вкус у меня они малюсенькие (мы так любим на один укус!). Формирую пирожки так: раскатываю круг любого диаметра, на одну половинку кладу начинку, сверху накрываю второй половиной круга, защипываю. Концы (уголки) подворачиваю внутрь и тоже защипываю.

   

3. Получаются вот такие пирожки-булочки. По желанию смазываем желтком, смешанным с водой или молоком, можно только одним молоком.

   

4. Разогреваем духовку до 180 C и печем наши пирожки до румяной корочки.

   

5. Такой у них разлом.

   

6. А вот еще плетеночка из второй порции теста.