Сметанное пирожное с вареной сгущенкой
Рецепт от: itoung
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 403 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Способ приготовления: Выпекать
Ингредиенты на двенадцать порций
- 300 г муки
- 2 стак. сметаны (20% и более)
- 6 яиц
- 200 г сахара
- ванилин на кончике ножа
- 1 банка вареной сгущенки
- 1 упаковка шоколадной помадки
Как приготовить
-
Сахар растереть с желтками добела, добавить к желткам сметану и ванилин, перемешать.
-
Муку просеять, добавить к сметанной смеси и смешать до соединения ингредиентов.
-
Белки отдельно взбить до крепкой пены, а затем аккуратно ввести к основной смеси и осторожно смешать.
-
Тесто перелить в смазанную маслом прямоугольную или квадратную форму и запекать в разогретой до 180-200'C духовке до готовности.
-
Готовый корж остудить и разрезать на 2 коржа. на нижний корж нанести слой вареной сгущенки и накрыть сверху вторым коржом. Коржи по желанию можно пропитать, но со сметаной они получаются достаточно влажными.
-
Сверху залить шоколадную помадку. Разрезать на порционные пирожные и отправить в холодильник на 15 мин., чтобы помадка схватилась.
Фото сметанного пирожного с вареной сгущенкой.
Песочное пирожное
Пирожные
Пирожное Корзинка
Пирожные
Пирожное тирамису
Пирожные
Обсуждение
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Itoung, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Itoung, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от сметанного пирожного с вареной сгущенкой!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Доброго!
Сегодня приготовила сметанное пирожное с вареной сгущенкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
А какие-то принципиальные отличия от пирожного фм?
Спасибо за шедевры!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. itoung, Спасибо!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Слоеное пирожное
Пирожные
Пирожное Фиалки
Пирожные
Пирожное Б-52
Пирожные