Пицца посейдон с артишоками и креветками

Рецепт от: yelya

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1154 ккал
  • Кухня: Итальянская

Ингредиенты на две порции

  • дрожжи свежие - 21 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • мука - 250 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • помидоры консервированные в собственном соку - 200 мл
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • перец чили сухой - 1 щепотка
  • сахар - 1 щепотка
  • артишоки маринованные - 400 г
  • креветки - 150 г
  • моцарелла шарик большой - 125 г

Как приготовить

  1. Дрожжи мелко раскрошить и вместе с 1ч. л. муки растворить в 150мл теплой воды. Дать настояться 15 минут.

  2. В миску просеять оставшуюся муку и перемешать с солью. Сделать в центре углубление, налить в него дрожжевой воды. По краям накапать оливкового масла. Замесить тесто и, накрыв, дать подойти 30 минут в теплом месте (до увеличения объема в 2 раза).

    пицца посейдон с артишоками и креветками. Шаг 2
  3. Готовим начинку. Для этого лук и чеснок мелко режем и обжариваем в оливковом масле. Добавляем томат-пасту и помидоры консервированные, приправляем солью, перцем, сахаром и чили. Продолжаем проваривать на среднем огне 20 минут. Масса загустеет.

    пицца посейдон с артишоками и креветками. Шаг 3
  4. Тесто на посыпанной мукой поверхности раскатываем по желанию на 2 части (у меня), или на 4, или на целый противень. Выкладываем на бумагу для запекания. Смазываем томатным соусом.

    пицца посейдон с артишоками и креветками. Шаг 4
  5. Выкладываем сверху креветки, артишоки и кусочки сыра моцарелла.

    пицца посейдон с артишоками и креветками. Шаг 5
  6. Выпекаем 20 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

    пицца посейдон с артишоками и креветками. Шаг 6
  7. Украсить базиликом. Приятного аппетита!

    пицца посейдон с артишоками и креветками. Шаг 7
Рецепт пиццы посейдон с артишоками и креветками

Фото пиццы посейдон с артишоками и креветками.

Обсуждение

4 / 5
anyusha
anyusha

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик пиццы посейдон с артишоками и креветками

Чапарина Гала
Чапарина Гала

Спасибо за шедевры!!!

Мэри Терёхина
Мэри Терёхина

Отчитываюсь.
пицца посейдон с артишоками и креветками супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

tanya98
tanya98

Девочки посоветовали новый рецепт пиццы на кефире с креветками. Очень хочется попробовать.

ummirtit
ummirtit

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Олеся Престиж
Олеся Престиж

Пицца посейдон с артишоками и креветками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

oraridomm
oraridomm

Обожаю пиццу посейдон с артишоками и креветками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Инна Анюточка
Инна Анюточка

Девочки, пицца посейдон с артишоками и креветками объедение.
Супер рецепт!
yelya, большое спасибо!!!

nowacoo2004
nowacoo2004

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

caloofaly1983
caloofaly1983

Ну и красота пицца посейдон с артишоками и креветками!!!
Обязательно попробую сделать!

evgeniya97
evgeniya97

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - yelya ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

nowacoo1975
nowacoo1975

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

caloofaly1983
caloofaly1983

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

yarina97
yarina97

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

yicalac
yicalac

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пиццу посейдон с артишоками и креветками к домашнему празднику.

Дорогова Януля
Дорогова Януля

Спасибо! Клевенько!

alesya
alesya

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Шаповалова Олеся
Шаповалова Олеся

Делала пиццу посейдон с артишоками и креветками только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Катарина Зинатулина
Катарина Зинатулина

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!