Рулетики с творогом и вишней

Ингредиенты на девять порций

• яйца куриные - 4 шт.
• вишня - 400 г
• сахар - по вкусу

Как приготовить

1. смешиваем масло, воду и яйцо с щепоткой соли

2. добавляем муку и замесить тесто, поставить в холодильник на часика 2-2.5.

   

3. приготовить начинку, смешать творог, яйца (я положила только желтки), укроп и соль по вкусу.

   

4. раскатать тесто до прозрачности, положить начинку и свернуть в рулет.

   

5. сверху я смазала яйцом рулетики перед тем, как ставить в духовку. разогреть духовку до 180 градусов и печь мин35 (у меня газовая) тесто получается слоенное. я делала еще с вишнями, с вишен убрала косточки пересыпала сахаром и получился очень сочный, вкусный и с кислинкой рулет