Шарлотка перевертыш

Рецепт от: Грузнова Гала

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 175 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на четыре порции

  • 3 средних яблока
  • 80 г сливочного масла
  • 60 г сахара
  • 1 стак. сахара
  • 1 стак. муки
  • 4 яйца
  • 0,5 ч.л. корицы

Как приготовить

  1. Растопить на сковороде сливочное масло, затем всыпать сахар (60 г).

  2. 2. Очистить яблоки, разрезать на четвертинки, затем каждую четвертинку еще раз пополам. Когда масло закипит и сахар растворится, всыпать яблоки и чуть обжарить.

    шарлотка перевертыш. Шаг 2
  3. 3. Для теста смешать сахар, муку, яйца, корицу.

    шарлотка перевертыш. Шаг 3
  4. 4. Хорошо взбить массу венчиком до однородности.

    шарлотка перевертыш. Шаг 4
  5. 5. В форму выложить яблоки "солнышком" и вылить оставшееся масло со сковороды.

    шарлотка перевертыш. Шаг 5
  6. 6. Залить яблоки тестом. Выпекать пирог при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут. Затем вынуть и остудить.

    шарлотка перевертыш. Шаг 6
  7. 7. Готовый пирог нужно осторожно перевернуть на тарелку "вверх ногами". И в итоге получаем такую красоту! Приятного аппетита!

    шарлотка перевертыш. Шаг 7
Рецепт шарлотки перевертыш

Фото шарлотки перевертыш.

Обсуждение

4.5 / 5
Соломенцева Яша
Соломенцева Яша

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

yatchenko_95
yatchenko_95

Да шарлотку перевертыш…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шарлотку перевертыш постоянно.

agata
agata

Легко и вкусно!!!

Долгалло Таша
Долгалло Таша

Делаю шарлотку перевертыш который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

eraterore1997
eraterore1997

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Мастакова Катарина
Мастакова Катарина

Есть новый рецепт retseptyedy.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-tvorozhnaya.

Дроздова Алеся
Дроздова Алеся

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шарлотку перевертыш.

nika
nika

Приготовила шарлотку перевертыш — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

edoutou1986
edoutou1986

Вот это ДААААА!!!

Катарина Зинатулина
Катарина Зинатулина

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Настенок Ганюшкина
Настенок Ганюшкина

Просто фантастика!!!
наконец шарлотку перевертыш приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Грузнова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

anya76
anya76

Скажу честно: не возлагала больших надежд на шарлотку перевертыш (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

zina
zina

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Мащенко Маня
Мащенко Маня

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

sekun_92
sekun_92

Спасибо за рецепт, готовила шарлотку перевертыш на день рождения сестры
Всем понравилось

anseser
anseser

Спасибо за рецепт!
теперь шарлотка перевертыш -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

catedes
catedes

Грузнова! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шарлотку перевертыш(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!