Бездрожжевое тесто для пирожков с капустой
Рецепт от: antoshkova_77
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 367 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для пирожков с капустой, для тех, кто не "дружит" с дрожжевым тестом или не любит долго ждать. Тесто получается мягким и пластичным, а пирожки вкусными.
Ингредиенты на четыре порции
- Мука — 400 г
- Соль — По вкусу
- Простокваша — 4 ст.л. (кефир)
- Яйцо — 2 шт.
- Вода — 100 мл
Как приготовить
-
Просейте муку в миску, добавьте к ней соль, перемешайте.
-
Яйца, простоквашу и воду перемешайте, добавьте постепенно муку, замесите мягкое тесто. Накройте его миской, подготовьте начинку: нарежьте и потушите капусту с морковью, луком и болгарским перцем.
-
Тесто разделите на две части, каждую скатайте в колбаску и порежьте на кусочки, раскатайте лепешки, разложите начинку, защипните края.
-
Жарьте такие пирожки в большом количестве жира. Нагрейте в сковороде растительное масло или жир. Уменьшите огонь до среднего и жарьте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки обязательно плотно накройте и немного остудите, чтобы они оставались мягкими.
На заметку
Тесто замешивается в течение 5 минут, а пока оно "отдыхает", можно приготовить начинку. Пирожки лепятся легко, начинки можно положить побольше. Готовьте с удовольствием!
Фото бездрожжевого теста для пирожков с капустой.
Дрожжевое тесто для пирожков
Тесто
Бездрожжевое сладкое тесто
Тесто
Обсуждение
Бездрожжевое тесто для пирожков с капустой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибочки за вкусняшку
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Antoshkova_77, бездрожжевое тесто для пирожков с капустой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Antoshkova_77, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Рецепт бездрожжевого теста для пирожков с капустой очень классный, хочу еще попробовать быстрое бездрожжевое тесто.
Делаю бездрожжевое тесто для пирожков с капустой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт бездрожжевого теста для пирожков с капустой станет любимкой
хочу хочу
Круто
Сделала бездрожжевое тесто для пирожков с капустой всё было очень вкусно отличный рецептик
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Быстрое бездрожжевое тесто
Тесто
Постное бездрожжевое тесто
Тесто