Постное бездрожжевое тесто
Рецепт от: chelysheva_81
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 3243 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Делюсь классическим рецептом постного бездрожжевого теста. Во время поста изредка можно себя баловать выпечкой, тем более, если в рецепте нет ничего "запрещенного". Попробуйте, это просто!
Ингредиенты на восемь порций
- Мука — 2.2 стак.
- Вода — 1 стак.
- Соль — 0.2 ч.л.
- Лимонная кислота — 0.5 ч.л.
- Масло растительное — 150 г
Как приготовить
-
В воде растворяем лимонную кислоту, отправим стакан в морозилку. Чем холоднее будет вода - тем лучше. Смешаем муку и соль, затем вливаем воду и перемешиваем.
-
2. Месим, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Затем помещаем тесто в пакет и отправляем его в морозилку.
-
3. Тесто через полчаса достаем, раскатываем в большой тонкий пласт. Смажем его растительным маслом и свернем в рулет. Так тесто не слипнется, и его будет удобно раскатывать после разморозки.
-
4. Готово! Тесто храним в пакете или в пищевой пленке в морозилке.
На заметку
Делюсь простым рецептом, как приготовить постное бездрожжевое тесто. Такую заготовку я стараюсь всегда иметь в морозилке: можно приготовить много вариаций пирогов, слоек или даже торт "Наполеон"! Если вдруг фантазия вас подводит, а на обед надо что-то приготовить - просто достаньте тесто и придумайте начинку! Желаю вам удачи!
Фото постного бездрожжевого теста.
Слоеное бездрожжевое тесто
Тесто
Тесто сдобное бездрожжевое
Тесто
Обсуждение
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А постное бездрожжевое тесто обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Chelysheva_81, рецепт постного бездрожжевого теста замечательный!
Спасибо!
Прикольно получилось класс!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
А я рискнула приготовить быстрое бездрожжевое тесто для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Готовила постное бездрожжевое тесто на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит постное бездрожжевое тесто:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А постное бездрожжевое тесто — это очень вкусно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Бездрожжевое ржаное тесто
Тесто
Постное тесто без дрожжей
Тесто